Search

Lahodné kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke z rúry – Jednoduchý recept!

kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke
Kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke

Obsah receptu

Kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke z rúry predstavujú ideálnu voľbu pre chutnú a výdatnú večeru. Tento jednoduchý recept kombinuje jemnosť smotany, sviežosť citróna a aromatické korenie, čím vytvára dokonalú harmoniu chutí. Pripravte si ho aj vy a prekvapte svojich blízkych výnimočným jedlom s minimálnou námahou.

Ak hľadáte recept na kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke z rúry, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár, ste na správnom mieste. Základem úspechu je kvalitné mäso a vyvážená omáčka s citrónovou šťavou, ktorá dodá pokrmu sviežosť. Pečenie v rúre zabezpečí, že stehná budú šťavnaté a omáčka dokonale prenikne do mäsa. Tento recept ocenia aj tí, ktorí preferujú jednoduchosť bez straty chutového zážitku. Stačí pár surovín a trochu trpezlivosti – výsledok vás príjemne prekvapí.

Ingrediencie:

  • Kuracie stehná (4 ks)
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Korenie na kuracie mäso
  • Olivový olej
  • Rastlinný olej
  • Maslo (20 g)
  • Cesnak (2 strúčiky)
  • Smotana na varenie (200 ml)
  • Voda (50 ml)
  • Šťava z ½ citróna

Postup prípravy:

  1. Kuracie stehná vložte do misky, posolte, okoreňte čiernym korením a korením na kuracie mäso. Pridajte olivový olej a dôkladne premiešajte.
  2. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a opečte stehná z každej strany 5 minút do zlatista. Potom ich vyberte.
  3. Na tej istej panvici rozoteľte maslo, pridajte cesnak a krátko opražte. Cesnak vyberte.
  4. Pridajte smotanu, vodu, soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu. Omáčku premiešajte a prelejte cez opečené stehná v zapekacej miske.
  5. Pečte v rúre pri 180 °C 30 minút. Podávajte teplé.

Tipy:

  1. Ak máte radi výraznejšiu citrónovú chuť, pridajte k omáčke aj citrónovú kôru.
  2. Vnútornú teplotu mäsa skontrolujte teplomerom – mala by dosiahnuť 75 °C.
  3. Omáčku môžete zahustiť 1 lyžičkou hladkej múky, ak preferujte hustšiu textúru.

Video recept:

Kuracie stehná v krémovej citrónovej omáčke z rúry sú dokonalým príkladom, ako vytvoriť výnimočné jedlo s obyčajnými surovinami. Recept je vhodný pre každodenné važenie aj slávnostné príležitosti. Nechajte sa inšpirovať a vychutnajte si plnú chuť tejto jednoduchej, no elegantnej kombinácie.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty