Vianoce sú časom pohody, rodiny a samozrejme, neodmysliteľných vianočných pochúťok. Medzi klasiky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom stole, patria určite sušienky Esíčka. Tieto krehké, lahodné koláčiky sú nielen vizuálnym potešením, ale aj nezameniteľnou chuťou Vianoc.
Sušienky Esíčka sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý recept na vianočné pečenie. Ich príprava nevyžaduje veľa času ani špeciálne kuchynské zručnosti, a predsa výsledok je vždy ohromujúci. Či už ste začiatočník v kuchyni, alebo ostrieľaný pekár, tieto sušienky vás určite nesklamú.
Krehké vianočné sušienky Esíčka
Ingrediencie
- 70 g masla
- 100 g práškového cukru
- 30 ml mlieka
- 1 vajce (50 g)
- 1 balíček vanilkového cukru
- 0,5 ČL prášku do pečiva
- Štipka soli
- 170-180 g hladkej múky
Postup prípravy
- Maslo vyšľaháme v miske.
- Pridáme práškový cukor a pokračujeme vo šľahaní.
- Pridáme jedno vajce, štipku soli, mlieko a vanilkový cukor. Pridávame postupne a šľaháme.
- Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a vymiesime cesto.
- Cesto vložíme do cukrárskeho vrecka s príslušným nadstavcom a na plech vyložený papierom na pečenie tvarujeme esíčka. (Pozrite si video.)
- Teplota pečenia: 200 stupňov Celsia.
- Doba pečenia: 12 minút.
Video recept
Nechajte sa inšpirovať a pridajte do sušienok Esíčka svoju obľúbenú prísadu – či už ide o orechy, kúsky čokolády, alebo ovocné polevy. Každá variácia prináša nový rozmer tejto tradičnej pochúťky.
Súvisiace články
Vynikajúce kokosové ježe z jedného vajíčka: Na Vianoce u nás nesmú chýbať!
Rýchle arašidové štvorčeky nielen na Vianoce: Sú jednoduché a neuveriteľne dobré!
Jemné mliečne pečivo s orieškami: Jednoduché a cenovo dostupné koláčiky nielen na Vianoce!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Pečenie a varenie.
