Domovská stránka » Všetky recepty » Šaláty » Kráľovský šalát z čínskej kapusty a hrášku: Rýchly a chutný šalát za pár minút na večeru alebo na sviatočný stôl

Šaláty

Kráľovský šalát z čínskej kapusty a hrášku: Rýchly a chutný šalát za pár minút na večeru alebo na sviatočný stôl

Hľadáte rýchly a chutný recept na šalát, ktorý je ideálny na večeru alebo aj na sviatočný stôl? Kráľovský šalát z čínskej kapusty a hrášku je presne to, čo potrebujete! Pripravte si ho za pár minút z pár jednoduchých ingrediencií a ohúrte svojich hostí.

Túžite po lahodnom a zdravom šaláte, ktorý zvládnete pripraviť behom chvíle? Vyskúšajte Kráľovský šalát a už nebudete chcieť iný!

Kráľovský šalát z čínskej kapusty a hrášku

Ingrediencie:

Konzervovaný hrášok: 1 konzerva
Čínska kapusta: 350 g (6 veľkých listov)
Cesnak: 1 veľký strúčik
jarná cibuľka
Kôpor
Kyslá smotana: 3 plné lyžice
Soľ: podľa chuti (približne tretina lyžičky)
Mleté čierne korenie: malá štipka
horčica: 1/2 lyžičky

Postup prípravy:

Príprava zeleniny:
- Do misky pridajte konzervovaný hrášok.
- Čínsku kapustu nakrájajte na tenké plátky, použite aj bielu aj zelenú časť kapusty. Pridajte k hrášku.
- Jarnú cibuľku a kôpor jemne nakrájajte a pridajte do misy.
Príprava dresingu:
- V miske zmiešajte kyslú smotanu s prelisovaným cesnakom. Pridajte mleté čierne korenie, soľ a horčicu a dobre premiešajte.
Zmiešanie šalátu:
- Pridajte pripravený dressing a dôkladne premiešajte.
Podávanie:
- Podávajte šalát ihneď po príprave, aby zostal svieži. Ideálne na večeru alebo ako súčasť sviatočného menu.

Tipy:

Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať do dresingu trochu kajenského korenia alebo čili papričky.
Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť jogurtom alebo majonézou.
Šalát môžete ozdobiť nasekanými bylinkami, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Kráľovský šalát z čínskej kapusty a hrášku je ideálny aj ako príloha k pečenému mäsu alebo rybám.