Chlieb a pečivo

Domáci chlieb, kysnuté pečivo a slané dobroty z vlastnej kuchyne. Recepty na chlieb, žemle, bagety, pizzu aj koláče – voňavé pečivo zvládnete aj doma.

Turecké raňajkové placky z panvice: Vrstvy masla ich spravia krásne chrumkavé a lístkujúce

Ťahané syrové slimáky bez trápenia: Jednoduchý trik, pri ktorom sa cesto netrhá

Z cvikly a múky robím tieto placky na panvici. Nafúknu sa ako balón a môžete ich naplniť

Balené pečivo už nekupujem: Tieto celozrnné sendvičové žemle sú jednoduché a plné semienok

Lepšie ako pizza? Toskánsku focacciu potieram cesnakovo-rozmarínovým olejom

Takto robím kysnuté cesto už stále. Je takmer tekuté, nemiesim ho a pečivo je neuveriteľne nadýchané

Balkánske syrové slimáky: Cesto nemusím prácne vaľkať, tento trik ho roztiahne za pár sekúnd

Chlieb bez múky a škrobu: Pečiem ho z ľanu a je krásne mäkký a nadýchaný

Cesto vôbec nemiesim, iba ho párkrát preložím. Upečiem z neho 6 chrumkavých chlebových kúskov

Balkánske maslové vence: Cesto potriem maslom a poskladám. Po upečení je krásne vrstvené

Najšťavnatejšie sladké rožky. Deti ich budú zbožňovať a vy možno objavíte nový obľúbený recept

Mäkký jogurtový chlebík bez múky a kysnutia, ktorý si obložíte naslano aj nasladko