Search

Jemné citrónové muffiny: Sú neskutočné a rýchlo hotové – nič lepšie som ešte neupiekla!

Jemné citrónové muffiny
Jemné citrónové muffiny

Obsah receptu

Hľadáte recept na rýchle a chutné muffiny, ktoré si zamiluje celá rodina? Nehľadajte ďalej ako tieto jemné citrónové muffiny! Sú úžasne nadýchané, šťavnaté a plné citrónovej chuti.

Doprajte si sladké potešenie s našimi jemnými citrónovými muffinmi. Sú perfektné na raňajky, desiatu alebo len tak na chuť.

Jemné citrónové muffiny

Ingrediencie:

  • 3 stredné vajcia
  • 150 g cukru
  • 60 g citrónovej šťavy
  • 70 g masla
  • 180 g hladkej múky
  • 50 g škrobu
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/4 lyžičky sódy bikarbóny
  • Kôra z 1 citróna
  • Štipka soli
  • Vanilka (podľa chuti)
  • Kurkuma (voliteľná, pre farbu)
  • Džem alebo čokoládový krém

Postup prípravy:

Príprava:

  1. Pripravte si všetky ingrediencie tak, aby mali izbovú teplotu.

Príprava cesta:

  1. V miske šľahajte vajcia so štipkou soli. Postupne pridávajte cukor a citrónovú kôru.
  2. Podľa chuti môžete pridať vanilku alebo kurkumu pre zvýraznenie chuti a farby.
  3. Pridajte citrónovú šťavu a olej, miešajte len krátko, približne 10 sekúnd.
  4. V inej miske zmiešajte preosiatu múku, škrob, prášok do pečiva a sódu.
  5. Postupne pridávajte suchú zmes do mokrej a miešajte, až kým nevznikne homogénne cesto.

Pečenie:

  1. Cesto nalejte do silikónových formičiek, naplňte ich zhruba na dve tretiny.
  2. Pečte v predhriatej rúre asi 20 minút. Skontrolujte hotovosť pomocou špáradla.

Finálna úprava a plnenie:

  1. Po vychladnutí naplňte košíčky džemom.
  2. Na vrch košíčkov môžete dať polevu z práškového cukru a citrónovej šťavy.

Jemné citrónové muffiny – Video recept

Tieto citrónové muffiny sú jednoducho neodolateľné. Sú ľahké, osviežujúce a plné chuti. Vyskúšajte ich a uvidíte sami!

Súvisiace články

Babkine citrónové košíčky: Sú neskutočné a hneď hotové!

Párty CUPCAKES: Originálny a neodolateľný recept, ktorý rozžiari každú oslavu!

Lahodný pomarančový krém na torty, zákusky a košíčky


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Varenie s Tanyou

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty