Search

Jednoduchý recept na opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou – ľahká večera alebo chutná príloha

opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou
Opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou

Obsah receptu

Máte chuť na jednoduché a zároveň chutné jedlo? Vyskúšajte tento recept na opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou! Pripravíte ho rýchlo a jednoducho z bežne dostupných surovín.

Opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou sú skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru. Zemiaky sa na panvici krásne zafarbia dozlatista a šampiňóny dodajú jedlu lahodnú arómu. Recept je navyše veľmi variabilný – môžete ho obohatiť o svoje obľúbené bylinky, koreniny alebo syr. Dochuťte si ho podľa vlastnej chuti a fantázie!

Ingrediencie:

  • Huby (šampiňóny) – 300 g
  • Rastlinný tuk
  • Paprika – 1 ks
  • Cibuľa – 1 ks
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Zemiaky – 700 g
  • Petržlenová vňať

Postup prípravy:

  1. Šampiňóny nakrájajte a opekajte na panvici s olejom.
  2. Papriku nakrájajte na menšie kúsky a pridajte k šampiňónom.
  3. Cibuľu nakrájajte nadrobno a pridajte do panvice. Osoľte, okoreňte a premiešajte.
  4. Zmes z panvice vyberte a odložte bokom.
  5. Zemiaky očistite, nakrájajte na menšie kúsky a vložte na panvicu s olejom. Opekajte 5 minút pod pokrievkou, potom premiešajte a pokračujte ďalších 5 minút.
  6. Osoľte zemiaky, premiešajte a pridajte šampiňónovú zmes. Opekajte ďalšie 2 minúty.
  7. Na záver pridajte nasekanú petržlenovú vňať a podávajte.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Pre intenzívnejšiu chuť šampiňónov ich pred opekaním krátko poduste na masle s cesnakom.
  2. Ak chcete zemiaky extra chrumkavé, pred opekaním ich osušte papierovou utierkou.
  3. Nebojte sa experimentovať s bylinkami! Skvelou voľbou je petržlenová vňať, tymian alebo rozmarín.
  4. Opekané zemiaky so šampiňónmi a paprikou môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe.
  5. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do zmesi štipku chilli.

Video recept:

Veríme, že si na opekaných zemiakoch so šampiňónmi a paprikou pochutíte. Tento jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý. Prajeme vám dobrú chuť!

Súvisiace články:

Lahodné sedliacke zemiaky: Obľúbený recept, ktorý robím pravidelne

Pečené zámocké zemiaky: Lahodné a neodolateľné, pripravujem ich stále!

Najchutnejšie pečené zemiaky: S cesnakom a maslom, pripravené bez námahy

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty