Máte chuť na sladké, ale nechce sa vám tráviť v kuchyni veľa času? Tieto jednoduché sušienky bez vajíčka sú ideálne pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. Pripravte si ich za pár minút a vychutnajte si lahodnú chuť Vianoc.
Vyskúšajte tento recept na jednoduché sušienky bez vajíčka, ktoré sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa vyhýbajú vajíčkam alebo ich práve nemajú po ruke. Sušienky sú krehké, voňavé a ich príprava vám zaberie len chvíľku. S týmto receptom zvládnete upiecť chutné vianočné pečivo bez zbytočných komplikácií.
Ingrediencie:
- 125 g masla
- 100 g cukru
- 60 g oleja
- Štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 60 g drvených sušienok
- 2 g prášku do pečiva
- 180 g hladkej múky
- 20 g čokolády
- Kryštálový cukor na posyp
- Mandľový extrakt (voliteľný)
Postup prípravy:
- V mise zmiešajte zmäknuté maslo, cukor, olej a štipku soli dohladka.
- Pridajte vanilkový cukor a premiešajte.
- Postupne zapracujte nadrvené sušienky, prášok do pečiva a preosiatu múku, kým nevznikne hladké cesto.
- Nakoniec pridajte nasekanú čokoládu a mandľový extrakt, ak ho používate.
- Z cesta tvarujte malé guličky, obalte ich v kryštálovom cukre, položte na plech vystlaný papierom na pečenie a jemne stlačte.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 20 minút, alebo kým sušienky nebudú zlatisté.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete sušienky bez lepku, môžete hladkú múku nahradiť bezlepkovou alternatívou.
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať lyžičku mletej škorice alebo perníkového korenia.
- Cesto môžete pred pečením nechať odležať v chladničke, aby sa s ním lepšie pracovalo.
- Sušienky môžete ozdobiť rozpustenou čokoládou, orieškami alebo sušeným ovocím.
- Upečené sušienky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Tieto jednoduché sušienky bez vajíčka sú skvelým spôsobom, ako si osladiť vianočné sviatky. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže ich zvládne upiecť naozaj každý. Vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych lahodným domácim pečivom.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce
Jednoduché vianočné maslové pečivo – rokmi overený sviatočný recept
Čokoládovo-orieškové rezy na Vianoce – sladký zážitok na sviatky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yza dolce
