Search

FIT kapustový šalát s mrkvou a chutným domácim dresingom

kapustový šalát s mrkvou
kapustový šalát s mrkvou

Obsah receptu

Tento zdravý kapustový šalát s mrkvou je skvelým príkladom toho, ako môže byť jednoduchá príprava plná chuti a výživy. S malým trikom pri príprave zeleniny dosiahnete, že bude mať oveľa lepšiu chuť a krajšiu farbu.

FIT kapustový šalát s mrkvou – Ingrediencie:

  • 1 mrkva
  • 1/4 mladej kapusty
  • 1/5 červenej cibule
  • 3 kúsky jarnej cibuľky
  • Zálievka:
    • 1 šálka gréckeho jogurtu
    • 1 čajová lyžička soli
    • 1/2 čajovej lyžičky oregana
    • 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
    • 1 čajová lyžička olivového oleja
    • 1/2 čajovej lyžičky horčice

Postup:

Začnite tým, že si pripravíte všetky potrebné suroviny. Mrkvu očistíte a nastrúhate na hrubom strúhadle. Červenú cibuľku a kapustu nakrájate na jemné plátky. Potom si pripravíte hrniec s horúcou vodou, do ktorej pridáte 1-2 lyžice octu. Do tejto vody potom vložíte zeleninu a necháte ju tam 2 minúty. Tento krok pomôže zelenine udržať jej farbu a zlepšiť jej chuť. Potom zeleninu scedíte. Z jarnej cibuľky nakrájate nadrobno zelenú časť a pridáte ju k zelenine. Potom si pripravíte zálievku. Do misky dáte grécky jogurt, pridáte olej, horčicu a premiešate. Pridáte aj všetky koreniny a soľ a dobre premiešate. Túto zálievku potom pridáte k zelenine a dobre premiešate. Šalátik je najlepší, keď má čas odležať, ale môžete ho podávať aj hneď.

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jugos y Más TV

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty