Už niekoľko generácií si v rodinách pripravujú rôzne druhy lekvárov a džemov. Jednou z najobľúbenejších príchutí je určite slivkový lekvár. Avšak, tradičný spôsob výroby lekváru môže byť dosť časovo náročný a únavný. Našťastie, tu je spôsob, ako si pripraviť slivkový lekvár rýchlo a jednoducho, a to priamo v rúre. Takže, ak hľadáte spôsob, ako si doma pripraviť chutný a aromatický slivkový lekvár, tento recept je presne pre vás!
Recept na domáci slivkový lekvár z rúry:
Potrebné prísady:
- 2 kg sliviek
- 50 ml octu
- 500 g kryštálového cukru
- 1/2 kávovej lyžičky mletej škorice
- 3 roztlčené klinčeky
- 4 PL rumu
Slivkový lekvár z rúry – Postup Prípravy:
- Odkôstkujte a umyte slivky, potom ich rozložte v pekáči.
- Predhrejte rúru na 250°C.
- Pokvapkajte slivky octom.
- Pečte v predhriatej rúre 25 minút bez miešania.
- Posypte 250g cukru na slivky a pečte ďalších 15 minút.
- Pridajte ďalších 250g cukru a pečte ešte 25 minút.
- Po upečení pridajte rum, škoricu a roztlčené klinčeky.
- Zamiešajte a rozmixujte v mixéri.
- Ak je lekvár príliš vodnatý, pečte ešte 10-15 minút.
- Naplňte do fliaš, otočte hore dnom a nechajte vychladnúť pod dekou.
Tento lekvár z rúry je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale je aj nesmierne aromatický a chutný. Ideálny na palacinky, toast alebo ako príloha k dezertom. Vyskúšajte tento recept a užite si domáci lekvár, ktorý je plný prírodnej chuti a arómy.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Babičkine lahodné palacinky: Lepšie som ešte nejedla
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali od pani Alenky M.
