Hľadáte chutnú a zdravú nátierku, ktorá je ideálna na grilovačku? Našu fantastická cuketovo-mrkvová pomazánka so syrom je ľahká na prípravu, plná chuti a všetci sa po nej budú len tak olizovať.
Už vás nebaví stále dokola tá istá nátierka na chlebíčky? Vyskúšajte našu cuketovo-mrkvovú pomazánku so syrom! Je to originálna a chutná alternatíva, ktorá osvieži vaše jedlo.
Cuketovo-mrkvová pomazánka so syrom
Ingrediencie:
- Cuketa: 450 – 500 g (približne 2 kusy)
- Cibuľa: 1 veľká
- Mrkva: 1 kus
- Soľ: podľa chuti
- Čierne mleté korenie: podľa chuti
- Kôpor alebo petržlenová vňať: podľa chuti
- Tavený syr bambino: 2 kusy (po 85 g)
Postup prípravy:
Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame.
Mrkvu očistíme a na jemno nastrúhame.
Cuketu umyjeme, nakrájame na kolieska a potom na menšie kúsky.
Na panvici s olejom opražíme cibuľu do zlatista. Pridáme nastrúhanú mrkvu a chvíľu osmažíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
K mrkve a cibuli pridáme cuketu, všetko premiešame a prikryjeme. Dusíme približne 10 – 12 minút. Ak je potreba, dochutíme soľou a korením.
Zmes necháme vychladnúť.
Nasekáme kôpor alebo petržlen.
V mixéri zmiešame cuketovú zmes s taveným syrom a vňaťou do hladka.
Tip: Táto nátierka je skvelá s čerstvým chlebom alebo toastom.
Cuketovo-mrkvová pomazánka so syrom – Video recept:
Cuketovo-mrkvová pomazánka je skvelý spôsob, ako využiť letnú zeleninu.
Súvisiace články
Veľkonočná vajíčková nátierka: Naučila ma ju moja mama, dávam ju aj na chlebíčky!
Famózna nátierka z cukety a cesnaku: Jednoduchý recept
Najlepšia raňajková chalupárska omeleta: Potrebujete iba jeden zemiak a dve vajcia!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Chutná kuchyňa
