Veľkonočná vajíčková nátierka, ktorá je plná chutí a spomienok. Recept, ktorý mi odovzdala moja mama, pridáva na výnimočnosti každému sviatočnému stolu.
Učte sa krok za krokom, ako si pripraviť túto jednoduchú, no neodolateľne chutnú nátierku, ktorá sa hodí nielen na sviatočné chlebíčky, ale i na každodenné raňajky.
Veľkonočná vajíčková nátierka
Ingrediencie
- Údený syr: 150g
- Vajcia: 3ks (uvarené na tvrdo)
- Mrkva: 1-2ks
- Cesnak: 3-4 strúčiky
- Červená mletá paprika: 1/2 lyžičky
- Majonéza: 1 polievková lyžica
- Kyslá smotana: 1 polievková lyžica
- Štipka soli
- Chlebík: na podávanie
Postup prípravy
- Začnite s údeným syrom. Jeho výrazná chuť je základom tejto nátierky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle do hlbokej misky.
- Pridajte nastrúhané vajíčka, uvarené na tvrdo.
- Na jemnom strúhadle nastrúhajte surovú mrkvu. Môžete pridať jednu alebo dve mrkvy, v závislosti od vašej preferencie.
- Pridajte strúčiky cesnaku prechádzajúce cez lis.
- Osolte podľa chuti. Pamätajte, niektoré z ingrediencií, napr. majonéza a syr, už môžu obsahovať soľ.
- Pridajte papriku, majonézu a kyslú smotanu. Všetko dobre premiešajte.
Veľkonočná vajíčková nátierka – Video recept
Nechajte sa inšpirovať touto rodinnou receptúrou a pridajte kúsok tradície na váš veľkonočný stôl. Táto vajíčková nátierka je dôkazom, že niekedy sú to práve tie najjednoduchšie ingrediencie, ktoré vytvárajú tie najkrajšie spomienky.
Súvisiace články
Famózna nátierka z cukety a cesnaku: Jednoduchý recept
Legendárna rumunská cuketová nátierka „ZACUSCA“
Cuketovo-mrkvová pomazánka: Fičíme na nej celé leto a stále sa jej nevieme nabažiť!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tsvetková Natália
