Tento famózny broskyňový koláč s mandľovou a kokosovou múkou je lahodný a zdravý dezert, ktorý poteší vás aj vašich blízkych. Vyskúšajte ho a zamilujete si jeho jemnú chuť a vôňu.
Broskyňový koláč pripravený s mandľovou a kokosovou múkou je skvelou voľbou pre zdravé pečenie. Tento jednoduchý recept vás prekvapí svojou ľahkosťou a výbornou chuťou.
Famózny broskyňový koláč
Ingrediencie:
- 200-250 g broskýň
- 80 g mandľovej múky
- 30 g kokosovej múky
- 200 ml mlieka
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- Štipka soli
- Sladidlo podľa chuti
- 4 ks vajec
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 180°C. Formu na pečenie vymastite maslom.
- Vajcia vyšľahajte so štipkou soli a sladidlom do peny.
- Do vaječnej zmesi pridajte mlieko a opäť vyšľahajte.
- Postupne pridajte mandľovú múku, kokosovú múku a prášok do pečiva do vaječnej zmesi a dobre premiešajte.
- Broskyne nakrájajte na malé kocky a rozložte ich na dno pripravenej formy a následne ich zalejte pripraveným cestom.
- Pečte koláč v predhriatej rúre na 180°C približne 35-40 minút.
- Koláč nechajte vychladnúť na doske.
- Nakrájajte a podávajte.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete použiť aj jemne mleté mandle namiesto mandľovej múky.
- Použite prírodné sladidlá ako med, agávový sirup alebo stéviu pre zdravšiu verziu.
- Na pečenie môžete použiť tortovú formu alebo muffinové formičky pre jednotlivé porcie.
- Pred podávaním môžete koláč posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvými broskyňami a mätou.
Famózny broskyňový koláč – Video recept:
Tento famózny broskyňový koláč je skvelým príkladom toho, ako si môžeme vychutnať sladkosti bez výčitiek. Je ľahký, osviežujúci a plný zdravých ingrediencií.
Súvisiace články:
Ako sa robí lahodná broskyňová zmrzlina? Ak máte doma 1 konzervu zaváraných broskýň, toto skúste
Osviežujúci broskyňový cheesecake Solero: Nepečená letná tortička plná lahodného krému
Vynikajúci broskyňový koláč na Veľkú noc – Úžasný šťavnatý a pripravený za pár minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáca kuchyňa
