Kto by odolal lahodným koláčikom, ktoré sú jemné ako obláčik a pritom tak jednoduché na prípravu? Tieto jemné pudingové koláčiky sú skutočnou delikatesou, ktorá vás prekvapí svojou jednoduchosťou a výnimočnou chuťou. Vďaka kombinácii solamylu, pudingovému prášku a kyslej smotany dosiahnete dokonalú konzistenciu a chuť, ktorá si získa srdce každého milovníka sladkostí.
Extra jemné pudingové koláčiky – RECEPT:
Ingrediencie:
- 200 g solamylu
- 1 vanilkový pudingový prášok (zvyčajne okolo 40 g)
- 200 g hladkej múky
- 200 g tuku (HERA)
- 150 g práškového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva (zvyčajne okolo 12 g)
- 1 žĺtok
- 3 lyžice kyslej smotany (približne 45 g)
- Postrúhaná citrónová kôra (podľa chuti)
- Marmeláda na lepenie (množstvo podľa potreby)
Postup prípravy:
- V mise premiešajte všetky sypké prísady.
- Pridajte žĺtok, maslo a smotanu a rukami spracujte cesto do hladka.
- Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte odpočívať 24 hodín v chladničke.
- Po odpočinku cesto vyvaľkajte na doske posypanej múkou a vykrajujte rôzne tvary.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C. Sledujte farbu koláčikov, aby zostali svetlé.
- Po vychladnutí koláčiky spojte marmeládou a môžete ich obaliť v čokoláde alebo len jednoducho posypať práškovým cukrom.
Pudingové koláčiky – Video recept:
Príprava pudingových koláčikov je rýchla a jednoduchá, a výsledok je vždy dokonalý. Už nikdy nebudete hľadať iný recept na koláčiky k čaju!
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Vynikajúce a rýchle tvarohové koláčiky: Len zmiešajte tieto 3 prísady, preložte cesto a máte perfektný dezert ku kávičke!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ekonomické a elegantné sladkosti
