Domáce Krehké Kefírové Koláčiky, Ktoré Vás Očaria

Domáce Krehké Kefírové Koláčiky, Ktoré Vás Očaria

Dnes vám predstavíme recept, ktorý sa stal súčasťou našej rodinnej tradície. Tieto tvarohové kefírové koláčiky sú tak krehké a lahodné, že sa stanú vašou obľúbenou pochúťkou.

Sú ideálne na podávanie pri káve alebo čaji a určite potešia všetkých milovníkov sladkostí.

Na krehké Kefírové Koláčiky budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Cesto:

  • 1 celé vajce
  • 50 gramov kryštálového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového cukru
  • Štipku soli
  • 150 gramov kefíru alebo kyslej smotany
  • 100 gramov masla
  • 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
  • 300 gramov múky

Tvarohová plnku:

  • 180 gramov tvarohu
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru
  • 1/2 polievkovej lyžice múky
  • 1 bielok

Na potretie koláčikov:

  • 1 žĺtok
  • Mlieko

Postup prípravy:

Začneme tým, že do veľkej misy pridáme vajce, cukor, vanilkový cukor a soľ. Všetko dôkladne premiešame metličkou. Potom pridáme zmäknuté maslo a kefír alebo smotanu a opäť dobre premiešame.

Do tejto zmesi pridáme múku a prášok do pečiva a rukou zamiešame. Vytvoríme mäkké cesto, ktoré necháme odstáť 10 minút.

Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku. Do misky pridáme tvaroh, práškový cukor a bielok a všetko dôkladne vymiešame vidličkou. Plnku preložíme do cukrárskeho vrecka.

Cesto vyberieme na podložku a rozdelíme na dve časti. Posypeme ho múkou a rozvaľkáme na hrúbku približne 3 mm. Kruhovou formičkou s priemerom 9 cm povykrajujeme z cesta kruhy.

Na cestové kruhy nanesieme krém z kraja do stredu. Cesto zrolujeme a v strede prstom jemne zatlačíme.

Tieto rolky poukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich zmesou žĺtku a mlieka.

Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 190°C dozlatista. Po upečení posypeme rolky práškovým cukrom.

Video recept:

A takto jednoducho a rýchlo sme pripravili nádherné tvarohové koláčiky. Sú skvelé na podávanie pri rôznych príležitostiach alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Vychutnajte si ich s rodinou a priateľmi. Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yasemin Gotovit


Súvisiace príspevky

Recept od babičky na francúzsky koláč z minerálky ako obláčik: Tento koláčik by som nemenila za nič na svete!

Recept od babičky na francúzsky koláč z minerálky ako obláčik: Tento koláčik by som nemenila za nič na svete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Recept od babičky na francúzsky koláč z minerálky ako obláčik: Tento koláčik by som nemenila za nič na svete! Vyskúšajte náš recept a prekvapte svojich blízkych delikátnym dezertom, ktorý je nielen lahodný, ale aj jednoduchý na prípravu. Francúzsky koláč z minerálky je […]

Slané cuketové placky: Doma sa o ne vždy hádajú! Výdatné a rýchle jedlo za pár korún

Slané cuketové placky: Doma sa o ne vždy hádajú! Výdatné a rýchle jedlo za pár korún

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Cuketové placky sú obľúbeným jedlom, ktoré často rozvonia domácnosť a pritiahne všetkých k stolu. Bez ohľadu na to, či ste fanúšikom zeleniny alebo nie, tieto placky si vás určite získajú svojou chrumkavosťou a lahodnou chuťou. Slané cuketové placky sú skvelým riešením, keď […]

Jednoduché sušienky s džemom za 15 minút: Privádzajú všetkých do šialenstva! Dobré a ľahké

Jednoduché sušienky s džemom za 15 minút: Privádzajú všetkých do šialenstva! Dobré a ľahké

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a rýchle? Tieto jednoduché sušienky s džemom sú hotové za 15 minút a ich chuť vás dostane! S minimom ingrediencií a jednoduchým postupom si môžete pripraviť lahodné koláčiky, ktoré potešia celú rodinu. Ideálne ako dezert ku káve, […]

Geniálna zmrzlinová torta: Dezert, ktorý je dokonalým spojením čokolády, jahôd a vanilky!

Geniálna zmrzlinová torta: Dezert, ktorý je dokonalým spojením čokolády, jahôd a vanilky!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte dezert, ktorý vás osvieži? Tak potom táto geniálna zmrzlinová torta je ideálnou voľbou! Je to dezert, ktorý obsahuje vrstvy bohatého čokoládového brownie, krémovej čokoládovej zmrzliny, osviežujúcej jahodovej zmrzliny a klasickej vanilkovej zmrzliny. Tento vrstvený zmrzlinový dezert je lahodnou kombináciou chutí a […]

Famózny rajčinový šalát s olivami a bylinkami: Recept od našej starej mamy!

Famózny rajčinový šalát s olivami a bylinkami: Recept od našej starej mamy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zažite chuť leta s týmto famóznym rajčinovým šalátom s olivami a bylinkami. Ideálny ako príloha k obedu či večeri, alebo ako samostatný ľahký pokrm. Čerstvé paradajky, chrumkavá paprika a aromatické olivy sa spojili v tomto jednoduchom a chutnom šaláte. Pridajte k tomu […]

Pečený karfiol so zeleninou: Ľahká a rýchla letná večera!

Pečený karfiol so zeleninou: Ľahká a rýchla letná večera!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pečený karfiol so zeleninou je perfektná voľba pre letné večere. Jednoduché, rýchle na prípravu a plné chuti. Vyskúšajte tento recept na pečený karfiol so zeleninou, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý. Stačí pár ingrediencií a večera je hotová za pár minút. […]


Google Správy: Daj nám ⭐