Máte chuť na niečo sladké a zároveň netradičné? Vyskúšajte tento recept na čokoládovo-ovsené mesiačiky s džemovou náplňou. Jednoduchá príprava a lahodná chuť zaručená!
Hľadáte originálny dezert, ktorým očaríte svojich blízkych? Pripravte si s nami čokoládovo-ovsené mesiačiky s džemovou náplňou. Ich príprava je jednoduchšia, než by sa mohlo zdať, a výsledok stojí za to! Chrumkavé ovsené vločky v kombinácii s jemným cestom a lahodným džemom si zamiluje každý.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 170 g masla
- 80 g práškového cukru
- 2 žĺtky
- 8 g vanilkového cukru
- Štipka soli
- Štipka prášku do pečiva
- 300 g múky
Na dokončenie:
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice práškového cukru
- Ovsené vločky
- Broskyňový džem
- Čokoláda
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Do misky dajte maslo a práškový cukor. Dôkladne premiešajte.
- Pridajte žĺtky, štipku soli, vanilkový cukor a znovu premiešajte.
- Prisypte múku a prášok do pečiva, vymiešajte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte chvíľu odpočívať v chladničke.
- Tvarovanie:
- Po odležaní cesto rozvaľkajte a vykrajujte kolieska pomocou formičky.
- Z polovice koliesok vykrojte stred pohárom, aby vznikli mesiačiky.
- Kolieska a mesiačiky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút, kým nie sú jemne zlatisté.
- Príprava ovsených vločiek:
- Do hrnca dajte maslo a práškový cukor, zahrievajte, kým sa nerozpustia.
- Pridajte ovsené vločky a premiešajte. Nechajte odstáť 10 minút.
- Dokončenie:
- Mesiačiky namočte do roztopenej čokolády a nechajte stuhnúť.
- Plné kolieska potrite broskyňovým džemom a na vrch položte mesiačik.
- Hotové koláčiky posypte pripravenými ovsenými vločkami.
Dobrú chuť! 🌙🍫
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať lyžicu kakaa.
- Ak nemáte broskyňový džem, pokojne použite iný podľa vlastnej chuti. Skvele sa hodí napríklad marhuľový alebo jahodový.
- Ovsené vločky môžete pred pridaním do masla a cukru opražiť na panvici. Získate tak výraznejšiu chuť a chrumkavosť.
- Ak chcete mesiačiky ozdobiť, môžete použiť napríklad nasekané orechy, strúhaný kokos alebo čokoládovú polevu.
- Pri pečení mesiačikov sledujte ich farbu. Mali by byť zlatisté, nie hnedé, aby sa nepripálili.
Video recept:
Veríme, že si na týchto čokoládovo-ovsených mesiačikoch s džemovou náplňou pochutíte. Sú ideálne ako dezert po dobrom obede, sladké raňajky alebo len tak na maškrtenie.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Elegantné čokoládové guľôčky s jemnou čerešňovou náplňou na Vianoce
Vianočné štafetky – Snehové orechové rolky naplnené lahodným kávovým krémom
Vianočné karamelové vrstvené rezy Leningrad s jemnou čokoládovou polevou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yza dolce