Search

Chrumkavé rolky s hubami, zeleninou a kuracím mäsom: Jednoduchý recept na dokonalé pohostenie

Rolky s hubami
Rolky s hubami

Obsah receptu

Hľadáte originálny a chutný recept na pohostenie? Tieto chrumkavé rolky plnené hubami, zeleninou a kuracím mäsom sú presne to, čo potrebujete! Jednoduchá príprava, fantastická chuť a zaručený úspech u všetkých hostí.

Nechajte sa zlákať kombináciou chutí a vôní tohto jednoduchého receptu, ktorý hravo zvládne aj kuchársky nováčik. Upečte si tieto neodolateľné rolky a prekvapte svojich blízkych lahodným a zdravým jedlom.

Rolky s hubami, zeleninou a kuracím mäsom

Ingrediencie:

  • 4 vajcia
  • 2 lyžičky soli
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia
  • 5 zemiakov
  • 220 g syra
  • pažítka
  • 1 kuracie prsia
  • 1 mrkva
  • 1 pór
  • 200 g húb-šampiňónov
  • 1 paradajka
  • 15 g masla
  • rastlinný olej
  • kôpor
  • kyslá smotana

Postup prípravy:

Príprava cesta:

  1. Vajcia vyšľaháme so soľou (1 lyžička) a mletým čiernym korením (1/2 lyžičky).
  2. Zemiaky nastrúhame, vytlačíme z nich šťavu a pridáme k vyšľahaným vajciam.
  3. Syr nastrúhame a pridáme k zmesi vajec a zemiakov.
  4. Pridáme nakrájanú pažítku a dôkladne premiešame.

Pečenie cesta:

  1. Pripravíme plech, ktorý pokryjeme papierom na pečenie a polejeme olejom.
  2. Zmes rovnomerne rozotrieme na plech a pečieme v rúre pri teplote 180 °C približne 20 minút.

Príprava plnky:

  1. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a restujeme na rozpálenom oleji.
  2. Pridáme soľ (1 lyžička) a mleté čierne korenie (1/2 lyžičky) a miešame.
  3. Pridáme nastrúhanú mrkvu a nakrájaný pór a chvíľu restujeme.
  4. Pridáme nakrájané huby a restujeme, kým sa nezmenší ich objem.
  5. Nakoniec pridáme na kocky nakrájanú paradajku a premiešame.

Kombinácia a pečenie:

  1. Upečené cesto rozkrájame na 4 rovnaké kusy.
  2. Na každý kúsok navrstvíme zeleninovo-kuraciu zmes a zvinieme do rolky.
  3. Rolky uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a potrieme rozpusteným maslom.
  4. Pečieme v rúre pri teplote 180 °C približne 5 minút.
  5. Vytiahneme z rúry, posypeme strúhaným syrom a vrátime do rúry na ďalších 10 minút pri rovnakej teplote.

Podávanie:

  • Podávame s nasekaným kôprom a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Obmieňajte plnku: Experimentujte s rôznymi druhmi zeleniny, húb alebo mäsa. Skúste pridať napríklad cuketu, špenát, brokolicu alebo tofu.
  • Vyskúšajte bezlepkovú verziu: Ak potrebujete bezlepkový variant, použite namiesto pšeničnej múky bezlepkovú alternatívu.
  • Pripravte si rolky vopred: Cesto a plnku si môžete pripraviť deň vopred a rolky upiecť tesne pred podávaním.
  • Podávajte s rôznymi dipmi: Rolky výborne chutia s kyslou smotanou, jogurtovým dipom, guacamole alebo pikantnou salsou.

Rolky s hubami, zeleninou a kuracím mäsomVideo recept:

Tieto chrumkavé rolky sú skvelým spôsobom, ako premeniť obyčajné ingrediencie na výnimočné jedlo. Vďaka jednoduchému postupu a chutnej plnke si ich zamilujete nielen vy, ale aj vaši hostia. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!

Súvisiace články:

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

Rolky z bravčového mäsa plnené slaninkou a domácou klobásou: Dokonalá nedeľná hostina

Lahodný recept na kuracie rolky so šampiňónmi v smotanovej omáčke


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Genussvolle Rezepte

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty