Balkánske uhorky v pikantnej marináde: Recept mi dala suseda, robím ich každý rok!

Balkánske uhorky v pikantnej marináde: Recept mi dala suseda, robím ich každý rok!

Predstavujeme vám recept na balkánske uhorky v pikantnej marináde, ktorý je ideálny na zimné konzervovanie. Tento recept je obľúbený v mnohých rodinách a ja som ho dostala od mojej susedky.

Recept na balkánske uhorky v pikantnej marináde:

Ingrediencie:

  • uhorky: 2 kg
  • cukor: 100 g
  • rastlinný olej: 90 g
  • jablčný ocot alebo obyčajný: 100 g
  • soľ: 1,5 lyžice
  • korenie a paprika: 1 lyžička
  • dijonská horčica: 40 g
  • cesnak: 1 hlávka

Postup prípravy:

  1. Uhorky umyjeme, odstránime stopky a nakrájame na štvrtiny.
  2. Cesnak pretlačíme a zmiešame s ostatnými prísadami.
  3. Po 5 minútach znova premiešame a zalejeme uhorky touto zmesou.
  4. Uhorky necháme 3 hodiny odležať v chladničke pod pokrievkou.
  5. Môžete ich podávať ihneď alebo ich zakonzervovať na zimu.
  6. Sterilizujeme poháre a viečka a naplníme ich uhorkami a zálievkou.
  7. Sterilizujeme podľa veľkosti pohárov a necháme vychladnúť.

Video recept:

Tieto balkánske uhorky v pikantnej marináde sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú domáce konzervy bez prísad. Sú chrumkavé, pikantné a plné chuti. Skúste tento recept a užívajte si domáce uhorky po celý rok!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najlepšie uhorky na zimu: Bez octu, bez cukru a bez varenia!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Zbierka receptov


Súvisiace príspevky

Sezóna je tu: Skúste 3 najlepšie spôsoby zavárania

Sezóna je tu: Skúste 3 najlepšie spôsoby zavárania

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pripravte si zaváracie fľašky a ide sa na to. Skúste nielen tradičné zaváranie na sporáku v hrnci, ale aj v rúre či dokonca v umývačke riadu. Každá z týchto metód má svoje výhody a špecifiká. My sme ich pre vás spísali a […]

Cuketovo paradajková nátierka na zimu: Kto ju raz vyskúša, ten si už na chlieb nič iné nenatrie!

Cuketovo paradajková nátierka na zimu: Kto ju raz vyskúša, ten si už na chlieb nič iné nenatrie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po lahodnej a zároveň zdravej nátierke, ktorá vám spríjemní chladné zimné dni? Cuketovo paradajková nátierka je presne to, čo hľadáte! Táto jednoduchá a chutná pochúťka sa stane vašou novou závislosťou. Stačí ju raz ochutnať a už nikdy nebudete chcieť na chlieb […]

Tajomstvo dokonalého domáceho kečupu: Recept, ktorý vám zmení život

Tajomstvo dokonalého domáceho kečupu: Recept, ktorý vám zmení život

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Už vás nebaví kupovať kečup plný umelých prísad? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na domáci kečup z čerstvých paradajok. Je to zdravšie, chutnejšie a ušetríte peniaze. Navyše, budete presne vedieť, čo jete! Tento kečup nie je len o chuti, ale aj o zážitku. […]

Domáci kečup bez chémie: Takto si kečup pripravíte najlepšie!

Domáci kečup bez chémie: Takto si kečup pripravíte najlepšie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Milujete kečup, ale obávate sa chémie v kupovaných výrobkoch? Vyskúšajte náš jednoduchý recept na domáci kečup bez chémie a vychutnajte si jeho pravú chuť! S naším podrobným návodom a užitočnými tipmi zvládnete prípravu domáceho kečupu ľavou zadnou. Presvedčte sa, že domáci kečup […]

Ako jednoducho uskladniť vajíčka na celý rok: Konzervovanie soľou

Ako jednoducho uskladniť vajíčka na celý rok: Konzervovanie soľou

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte radi vajíčka, ale neviete, čo s nimi, keď ich máte priveľa? Alebo jednoducho hľadáte spôsob, ako mať po ruke zásobu čerstvých vajíčok po celý rok? Konzervovanie v soli je tradičná a jednoduchá metóda, ako si vajíčka uchovať dlhodobo bez chladničky. V […]

Sladké jahody po celý rok: Jednoduchý recept na zaváranie jahôd bez varenia

Sladké jahody po celý rok: Jednoduchý recept na zaváranie jahôd bez varenia

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Milujete jahody, ale sezóna je taká krátka? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na zaváranie jahôd bez varenia a vychutnávajte si ich sladkú chuť po celý rok! Žiadne zložité postupy, len čerstvé jahody, cukor a pár pohárov. Zabudnite na mrazenie a varenie, tento recept […]


Google Správy: Daj nám ⭐