Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét!
Tento šalát je nielen zdravý, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu. Stačí zmiešať pár surovín a máte hotové! Je to skvelý spôsob, ako si doplniť energiu a zlepšiť svoje zdravie.
Zdravý šalát z čínskej kapusty
Ingrediencie:
- Čínska kapusta (nasekaná)
- 1 veľká uhorka
- 1 lyžička soli
- 1 paprika
- Olivový olej
- 1 cibuľa
- 1 lyžička hnedého cukru
- Jarná cibuľka (nakrájaná)
- 3 lyžice jogurtu
- 1 lyžička farebného korenia
- 1 lyžička horčice s celými horčicovými semenami
- 1 lyžica jablčného octu
- 2 strúčiky cesnaku (nadrobno nakrájané)
Postup prípravy:
- Príprava uhoriek:
- Uhorku nakrájajte a posypte lyžičkou soli. Nechajte 10 minút odpočívať, potom vytlačte prebytočnú vodu.
- Smaženie papriky a cibule:
- Papriku nakrájajte a osmažte na olivovom oleji približne 3 minúty.
- Cibuľu nakrájajte a pridajte k paprike. Pridajte lyžičku cukru a restujte do zlata približne 4 minúty.
- Príprava zeleninovej zmesi:
- Čínsku kapustu nasekajte a zmiešajte s uhorkami, nakrájanou jarnou cibuľkou, opraženou paprikou a cibuľou.
- Príprava dresingu:
- V miske zmiešajte jogurt, farebné korenie, horčicu, jablčný ocot a nadrobno nakrájaný cesnak.
- Spojenie a odstátie:
- Dresing dobre premiešajte so zeleninovou zmesou.
- Nechajte chvíľu odstáť, aby sa chute prepojili.
- Podávanie:
- Podávajte chladené.
Dobrú chuť a užívajte si s vedomím, že robíte niečo dobré pre svoje telo!
Tipy:
- Pre ešte väčšiu chuť pridajte do šalátu trochu nasekaných orechov alebo semienok.
- Ak chcete, aby bol šalát sýtejší, môžete doň pridať aj trochu vareného kuracieho mäsa alebo tofu.
- Šalát môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
Zdravý šalát z čínskej kapusty – Video recept:
Tento zdravý šalát z čínskej kapusty je skvelým spôsobom, ako si dopriať chutné a výživné jedlo bez výčitiek. Je to ideálna voľba pre každého, kto chce schudnúť alebo si len udržať zdravú váhu. Tak na čo ešte čakáte? Vyskúšajte ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Retro šmykľavý šalát podľa ČSN, ktorý dnes už nikto nerobí: Na tú chuť sa nedá zabudnúť!
Jednoduchý a rýchly kapustový šalát s paradajkami za 5 minút: Na žiadnej grilovačke nesmie chýbať!
Lahodné osvieženie počas leta: Jednoduchý grécky šalát!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti