Hľadáte zdravý a chutný recept na raňajky, ktorý je zároveň rýchly a jednoduchý? Vyskúšajte naše zdravé lievance s cottage syrom! Táto kombinácia ovsených vločiek, cottage syru a vajec je bohatá na bielkoviny a vlákninu a zároveň je ľahká a nadýchaná. Lievance sú hotové za necelých 30 minút, takže sú ideálne aj pre uponáhľané rána.
Zdravé lievance s cottage syrom sú skvelou alternatívou ku klasickým lievancom. Sú zdravšie, výživnejšie a zároveň chutné. Sú ideálne pre deti aj dospelých.
Zdravé lievance s cottage syrom
Ingrediencie:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 3/4 šálky tekutých vaječných bielok
- 1 šálka nízkotučného cottage syru
- 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 2 čajové lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (*voliteľné)
Postup prípravy:
- Do mixéra dajte ovsené vločky, cottage syr, vaječné bielka, kypriaci prášok, škoricu a vanilkový extrakt.
- Všetko spolu dôkladne pomixujte, približne asi 30 sekúnd, kým nezískate hladkú konzistenciu cesta na palacinky. Podľa potreby zastavte a oškrabte boky mixéra.
- Predhrejte panvicu a jemne ju nastriekajte olejom v spreji.
- Na rozpálenú panvicu nalievajte postupne cesto a vytvárajte lievance. Postup opakujte, pričom na panvicu dajte toľko lievancov, koľko sa zmestí bez toho aby panvica bola preplnená. ( Vhodná je aj panvica konkrétne na lievance, lievance budú rovnakého tvaru. )
- Lievance pečte približne tri minúty alebo kým sa na okrajoch nevytvárajú bublinky. Potom ich otočte a pečte ďalšie dve minúty alebo kým nebudú opečené do zlastista.
- Hotové lievance podávajte s čerstvým ovocím a pokvapkajte javorovým sirupom alebo natrite orieškovým maslom!
Tipy:
- Do cesta na lievance môžete pridať aj iné prísady, napríklad čučoriedky, banán alebo nasekané orechy.
- Lievance s cottage syrom môžete podávať s rôznymi toppingmi s čerstvým ovocím, javorovým sirupom, medom, jogurtom alebo orieškovým maslom.
- Namiesto ovsených vločiek môžete použiť aj špaldové vločky alebo pohánkové vločky.
- Ak nemáte tekuté vaječné bielka, môžete použiť aj celé vajcia.
- Lievance s cottage syrom môžete pripraviť aj večer vopred a ráno ich len ohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
Zdravé lievance s cottage syrom – Video recept:
Zdravé lievance s cottage syrom sú chutné, zdravé a rýchle raňajky, ktoré si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Najlepšie raňajkové lievance: Z pol litra mlieka mi vyšlo až 30 kusov!
Najlepšie raňajkové lievance: Overený hrnčekový recept pripravený za 10 minút!
Rýchle a jednoduché medové lievance bez droždia a tuku: Sú ľahučké a jemné ako zamat!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Clean & Delicious
