Vynikajúca vianočná BAJKA torta s čokoládou, pudingovým krémom a kokosom

Vynikajúca vianočná BAJKA torta s čokoládou, pudingovým krémom a kokosom

Pripravte sa na kulinársky zážitok, ktorý premení vaše Vianoce na rozprávku. Vynikajúca BAJKA torta, kombinujúca bohatú čokoládu, jemný pudingový krém a chuť kokosu, vás zavedie do sveta neopakovateľných chutí.

Pozývame vás vyskúšať tento exkluzívny recept na BAJKA tortu, ktorá je nielen vizuálnym potešením, ale aj nezabudnuteľným chuťovým zážitkom. V tejto torte sa spájajú hĺbkavá chuť čokolády, krémová konzistencia pudingového krému a jemný nádych kokosu a orechov. Tento recept je ideálny na zvláštne príležitosti ako sú Vianoce a určite zaujme každého, kto ho ochutná.

Vianočná BAJKA torta s čokoládou

Ingrediencie:

  • Tmavá piškóta:
    • 6 veľkých vajec L (žĺtky a bielky zvlášť)
    • 180 g cukru
    • 80 ml oleja
    • 160 g hladkej múky
    • 30 g kakaa
    • 1 plochá lyžička prášku do pečiva
  • Svetlé cesto:
    • 5 vaječných bielkov
    • 180 g cukru
    • 1 polievková lyžica zemiakového škrobu
    • 70 g nasekaných lieskových orechov
    • 70 g mandľových lupienkov
    • 50 g kokosu
  • Krém:
    • 2 balenia vanilkového pudingu
    • 30 g zemiakového škrobu
    • 200 g masla pri izbovej teplote
    • 650 ml mlieka
    • 250 g kondenzovaného, ​​sladeného mlieka z plechovky
    • 2 lyžičky vanilkového cukru
  • Sirup:
    • 160 ml vody
    • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
    • 2 lyžičky práškového cukru
  • Čokoládová poleva:
    • 90 g tmavej čokolády (64% kakaovej sušiny)
    • 90 g mliečnej čokolády
    • 210 ml smotany na šľahanie 30%
  • Okrem toho:
    • asi 4-5 lyžíc slivkového lekváru
    • kokos na posypanie

Postup prípravy:

  1. Do hrnca nalejeme asi 400 ml mlieka s kondenzovaným mliekom, cukrom a vanilkou a dáme na oheň. Pudingové prášky a zemiakový škrob zmiešame s zvyšným mliekom a pridáme do horúceho mlieka. Uvaríme hustý puding. Puding premiestnime do misky a prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme úplne vychladnúť. Maslo vyšľaháme a postupne do neho pridávame vychladnutý puding.
  2. Rúru predhrejeme na 180°C. Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor, žĺtky a olej. Potom pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Cesto dáme na plech 25×35 cm vystlaný papierom na pečenie a pečieme 30 minút.
  3. Bielky vyšľaháme s cukrom, pridáme zemiakový škrob, sušené ovocie a nasekané orechy. Cesto dáme na plech na plech 25×35 cm vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 170°C asi 35 minút.
  4. Tmavý koláč rozrežeme na polovicu, namočíme polovicou sirupu, natrieme džemom. Polovicu krému natrieme na koláč. Položíme svetlý koláč, natrieme zvyšným krémom, položíme druhú časť tmavého koláča a namočíme zvyšným sirupom.
  5. Smotanu zohrejeme, pridáme čokoládu a vytvoríme polevu. Polevu nalejeme na tortu a posypeme kokosom. Tortu necháme 12 hodín v chladničke.

Video recept

Táto BAJKA torta s čokoládou, pudingovým krémom a kokosom je viac než len dezert – je to kulinárske umenie, ktoré očarí vaše chuťové poháriky. A či už ste skúsený cukrár alebo začiatočník, tento recept vás prevedie krok za krokom k dokonalosti.

Súvisiace články

Vianočná lyžičková torta z kyslej smotany: Bez pečenia, najlepší vianočný dezert!

Výborná Štedrovečerná torta: Rýchly a jednoduchý recept bez múky a bez droždia!

Vianočná nepečená torta z LOTUS sušienok: Bez kondenzovaného mlieka, bez želatíny a bez múky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Malá Candy


Súvisiace príspevky

Rýchla nepečená dvojvrstvová torta s čokoládou a vlašskými orechmi

Rýchla nepečená dvojvrstvová torta s čokoládou a vlašskými orechmi

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám piecť? Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept na nepečenú tortu s dvoma vrstvami – čokoládovou a bielou. Táto lahodná torta s dvojitým krémom a chrumkavými vlašskými orechmi je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. […]

Fantastické zemiakové rezne: Krásne chrumkavé zvonka, jemné a mäkké zvnútra! 

Fantastické zemiakové rezne: Krásne chrumkavé zvonka, jemné a mäkké zvnútra! 

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pripravte si na večeru niečo výnimočné a chutné! Vyskúšajte naše fantastické zemiakové rezne, ktoré sú krásne chrumkavé zvonka a príjemne mäkké zvnútra. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zaručene si na ňom pochutná každý milovník dobrého jedla. S našim podrobným postupom prípravy […]

Výborný arménsky koláč „Vtáčie mlieko“: Perfektný dezert na Veľkú noc

Výborný arménsky koláč „Vtáčie mlieko“: Perfektný dezert na Veľkú noc

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodný arménsky koláč „Vtáčie mlieko“! Tento recept je ideálny na Veľkú noc, ale môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas roka. Koláč je vyrobený z tenkých vrstiev cesta a lahodného krému z pudingu a masla. Je pokrytý bohatou čokoládovou polevou, ktorá […]

Lahodná medová torta so smotanovým krémom:  Je lahučká a jemnučká!

Lahodná medová torta so smotanovým krémom: Je lahučká a jemnučká!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodná medová torta so smotanovým krémom: neodolateľná kombinácia chutí, ktorá poteší celú rodinu. Vychutnajte si jemný a vláčny medový korpus s nadýchaným smotanovým krémom. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Hľadáte dezert, ktorý je lahodný, jednoduchý na prípravu a […]

Jednoduchá nepečená torta z dlhých piškót s bohatým krémom: Všetci sa za ňou idú zblázniť!

Jednoduchá nepečená torta z dlhých piškót s bohatým krémom: Všetci sa za ňou idú zblázniť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na nepečený dezert, ktorý si zamiluje celá rodina? Nepečená torta z dlhých piškót je nenáročná a zvládne ju aj začínajúci kuchár. Nepečené torty sú ideálnym riešením v horúcich letných dňoch, kedy sa vám nechce tráviť čas v […]

Najchutnejšie VIANOČNÉ SLADKO z dlhých piškót bez rúry, aké som kedy jedol: Rýchly a jednoduchý dezert!

Najchutnejšie VIANOČNÉ SLADKO z dlhých piškót bez rúry, aké som kedy jedol: Rýchly a jednoduchý dezert!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pripravte si tento rok niečo špeciálne a nezabudnuteľne chutné – VIANOČNÉ SLADKO, ktoré nevyžaduje pečenie. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne naozaj každý! Predstavte si lahodnú kombináciu mlieka, čokolády a kakaa, ktorá sa rozplýva na jazyku. Toto VIANOČNÉ SLADKO je […]


Google Správy: Daj nám ⭐