Dnes máme pre vás niečo skutočne špeciálne – recept na úžasný kávovo-mliečny koláčik. Tento dezert je nielen vynikajúci, ale aj jednoduchý na prípravu. V skutočnosti, môžete ho mať hotový už za 15 minút!
Takže ak hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako uspokojiť svoje sladké chute, tento recept je práve pre vás. Poďme sa teda pustiť do prípravy tohto lahodného dezertu.
Kávovo-mliečny koláčik – Ingrediencie:
Na cesto budete potrebovať:
- 6 vajec
- 3/4 šálky kryštálového cukru
- 3/4 šálky hladkej múky
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
- štipku soli
Na krém budete potrebovať:
- 20 dekagramov masla
- 3/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka
Ostatné ingrediencie:
- 1 šálku espresso kávy
- okrúhle sušienky
- džem z čiernych ríbezlí
- 1/2 čokolády
Postup prípravy:
- Začnite tým, že oddelíte bielky od žĺtkov. Do misky s bielkami pridajte soľ a cukor a vyšľahajte do hustého krému.
- Počas šľahania pridajte žĺtky, kakao, preosiatu múku a prášok do pečiva. Dôkladne vyšľahaný krém nalejte do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
- Formu vložte do predhriatej rúry na 170°C a pečte približne 40 minút. Po upečení prekrojte cesto vodorovne na polovicu.
- Do čistej misky vložte zmäknuté maslo a pridajte kondenzované mlieko. Vyšľahajte krém.
- Džem nanesiete na cesto a rozotrite ho po celej ploche.
- V miske s kávou namočte sušienky a poukladajte ich na džem. Sušienky potom potrite krémom a preložte cestom.
- Na vrch dezertu natrieme zvyšný krém. Vo vodnom kúpeli roztopíte čokoládu, vložíte ju do cukrárskeho vrecka a nanesiete ako poslednú vrstvu koláča.
- Dezert vložte na 4 hodiny do chladničky a potom môžete servírovať.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Na cesto natriem marhuľový džem a pridám 400 g mandlí: Vznikne nádherné vianočné pečivo s chrumkavým povrchom
- Tieto malé šišky robím bez droždia a čakania: Vďaka jogurtu sú krásne jemné a voňajú po pomarančoch
- Najjednoduchšie vianočné pečivo: Na maslové koliesko stačí položiť čokoládu a oriešok
- Vianočné orechové slimáčiky: Krehké maslové cesto a bohatá plnka z vlašských orechov
- 7-minútové vianočné linecké: V rúre je len chvíľku a na jazyku sa doslova rozplýva
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Henia Foks
