Úžasný kávovo-mliečny koláčik: Je vynikajúci a pripravíte ho za 15 minút!

Dnes máme pre vás niečo skutočne špeciálne – recept na úžasný kávovo-mliečny koláčik. Tento dezert je nielen vynikajúci, ale aj jednoduchý na prípravu. V skutočnosti, môžete ho mať hotový už za 15 minút!

Takže ak hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako uspokojiť svoje sladké chute, tento recept je práve pre vás. Poďme sa teda pustiť do prípravy tohto lahodného dezertu.

Kávovo-mliečny koláčik – Ingrediencie:

Na cesto budete potrebovať:

6 vajec
3/4 šálky kryštálového cukru
3/4 šálky hladkej múky
2 polievkové lyžice kakaa
1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
štipku soli

Na krém budete potrebovať:

20 dekagramov masla
3/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka

Ostatné ingrediencie:

1 šálku espresso kávy
okrúhle sušienky
džem z čiernych ríbezlí
1/2 čokolády

Postup prípravy:

Začnite tým, že oddelíte bielky od žĺtkov. Do misky s bielkami pridajte soľ a cukor a vyšľahajte do hustého krému.
Počas šľahania pridajte žĺtky, kakao, preosiatu múku a prášok do pečiva. Dôkladne vyšľahaný krém nalejte do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
Formu vložte do predhriatej rúry na 170°C a pečte približne 40 minút. Po upečení prekrojte cesto vodorovne na polovicu.
Do čistej misky vložte zmäknuté maslo a pridajte kondenzované mlieko. Vyšľahajte krém.
Džem nanesiete na cesto a rozotrite ho po celej ploche.
V miske s kávou namočte sušienky a poukladajte ich na džem. Sušienky potom potrite krémom a preložte cestom.
Na vrch dezertu natrieme zvyšný krém. Vo vodnom kúpeli roztopíte čokoládu, vložíte ju do cukrárskeho vrecka a nanesiete ako poslednú vrstvu koláča.
Dezert vložte na 4 hodiny do chladničky a potom môžete servírovať.