Hľadáte recept na nadýchaný a chutný koláč? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kefírový koláč s mandarinkami. Je pripravený za pár minút a určite poteší všetkých vašich blízkych.
Recept na nadýchaný kefírový koláč s mandarinkami:
Ingrediencie:
- 200 g zmäknutého masla
- 180 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 6 vajec
- 350 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 200 ml kefíru
- 2 plechovky mandariniek
Postup prípravy:
Vo veľkej miske vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do hladkej a nadýchanej peny.
Postupne začleňujte vajcia izbovej teploty, pričom medzi každým pridaním dôkladne šľahajte.
V druhej miske kombinujte múku s práškom do pečiva.
Suchú zmes postupne pridávajte do maslovej zmesi a jemne premiešajte.
Následne vmiešajte kefír, až kým nezískate hladké a rovnomerné cesto.
Pripravené cesto prelejte do formy o rozmeroch 25×35 cm, ktorú ste predtým vymastili a posypali múkou, alebo vystlali papierom na pečenie.
Na povrch cesta rovnomerne rozložte mandarínky z dvoch plechoviek.
Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180°C približne 20-25 minút. Koláč je hotový, keď špajdľa alebo nôž zapichnutý do stredu vyjde čistý.
Po upečení nechajte koláč mierne vychladnúť, potom ho posypte práškovým cukrom a je pripravený na podávanie.
Prajeme vám dobrú chuť!
Kefírový koláč s mandarinkami – Video recept:
Tento nadýchaný kefírový koláč s mandarinkami je hotový raz-dva a určite poteší všetkých vašich blízkych. Je to skvelý dezert na každú príležitosť, či už na slávnostnú večeru alebo len tak na sladkú chuť.
Doplňujúce informácie:
- Ak chcete, môžete koláč ozdobiť šľahačkou, čokoládou alebo práškovým cukrom.
- Ak chcete, môžete pridať aj iné ovocie, napríklad jahody, čučoriedky alebo broskyne.
- Koláč môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii.
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Najchutnejší a najjednoduchší taliansky jablkový koláč Torta di mele: Zabudnite na všetky ostatné recepty!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko Kanal
