Šťavnatý slivkový koláč s láskou: Jednoduchý na prípravu, krásny a chutný!

Šťavnatý slivkový koláč je ideálnou voľbou na každú príležitosť. Jednoduchý na prípravu, plný lahodných čerstvých sliviek a voňavý po vanilke. Tento koláč vás očarí nielen svojou chuťou, ale aj krásnym vzhľadom. Pripravte si ho ešte dnes s láskou!

Tento šťavnatý slivkový koláč je skutočným potešením pre chuťové poháriky. Kombinácia jemného cesta, sladkých sliviek a vanilkovej vône zaručuje, že sa stane obľúbeným dezertom vo vašej domácnosti. Navyše, jeho príprava je rýchla a jednoduchá.

Šťavnatý slivkový koláč s láskou

Ingrediencie:

3 vajcia
160 g cukru
1/2 lyžičky vanilkového cukru (alebo vanilkového extraktu)
100 ml rastlinného oleja
4 polievkové lyžice mlieka
80 g masla (roztopeného)
280 g hladkej múky (8 polievkových lyžíc alebo 2 šálky)
1 čajová lyžička prášku do pečiva (15 g)
10-12 čerstvých sliviek (prekrojených na polovice a bez jadier)
1-2 polievkové lyžice cukru na posypanie

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- V miske vyšľahajte 3 vajcia s 160 g cukru a vanilkovým cukrom, kým zmes nezíska svetlú farbu (približne 1-2 minúty).
- Postupne pridajte 100 ml rastlinného oleja a 4 polievkové lyžice mlieka, premiešajte.
- Pridajte roztopené maslo a opäť premiešajte.
Suché ingrediencie:
- Do zmesi pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva a dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
Príprava formy a sliviek:
- Vymastite formu (28 x 18 cm) rastlinným olejom.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a rovnomerne rozotrite.
- Na cesto poukladajte polovice sliviek (reznou stranou nahor).
Pečenie:
- Koláč posypte 1-2 polievkovými lyžicami cukru a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte pri 180 °C približne 40 minút, kým nie je koláč zlatistý.
Dokončenie:
- Koláč nechajte vychladnúť a podľa chuti môžete posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre extra chrumkavú kôrku môžete pred pečením posypať koláč škoricovým cukrom.
Ak nemáte čerstvé slivky, môžete použiť aj mrazené alebo iné sezónne ovocie.
Koláč bude ešte lahodnejší, ak ho po upečení necháte chvíľu odležať a servírujete s kopčekom šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.

Šťavnatý slivkový koláč s láskou – Video recept:

Šťavnatý slivkový koláč je dezert, ktorý si zamilujete na prvé sústo. Jeho kombinácia jemného cesta a šťavnatého ovocia je neodolateľná. Tento koláč je skvelou voľbou na rodinné stretnutia, oslavy alebo len tak ku káve. Pripravte si ho s láskou a potešte svojich blízkych.