Šalát Zelená bohyňa je sviežou a lahodnou kombináciou chrumkavej zeleniny a nezvyčajného dresingu. Tento šalát je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo.
Šalát Zelená bohyňa si vás získa svojou osviežujúcou chuťou a jednoduchou prípravou. Je plný vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje. Vďaka nezvyčajnému dresingu, ktorý je kombináciou čerstvých bylín, avokáda a limetkovej šťavy, je tento šalát skutočným gurmánskym zážitkom.
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy: 15 minút
🍽 Množstvo: 4 porcie
- 1 malá hlávka mladej kapusty
- 1 dlhá uhorka
- Zväzok pažítky
📌 Dresing Zelená bohyňa:
- Veľká hrsť čerstvého špenátu
- Veľká hrsť čerstvých bazalkových listov
- 1 strúčik cesnaku
- 1 zrelé zelené avokádo
- Šťava z 1 limetky
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 čajová lyžička soli
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava šalátu:
- Kapustu nakrájame na kúsky.
- Uhorku aj so šupkou nakrájame na kolieska.
- Pažítku nasekáme nadrobno.
2️⃣ Príprava dresingu:
- Do kuchynského robota vložíme bazalku, špenát, limetkovú šťavu, cesnak, avokádo, jablčný ocot a soľ.
- Všetko rozmixujeme do hladkej omáčky.
3️⃣ Spojenie šalátu:
- Pripravený dresing pridáme k nakrájanej zelenine a dôkladne premiešame.
- Šalát necháme aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chute spojili.
Tipy:
1️⃣ Pre ešte krémovejší dresing môžete pridať lyžicu gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany.
2️⃣ Ak máte radi jemnejšiu chuť, môžete do dresingu pridať trochu medu alebo agávového sirupu.
3️⃣ Šalát skvele doplní pražené slnečnicové alebo tekvicové semienka pre chrumkavú textúru.
🥗 Šalát Zelená bohyňa je dokonalým osviežením, ktoré sa hodí k ľahkým aj sýtejším jedlám. Dobrú chuť!
Video recept:
Šalát Zelená bohyňa je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú na svoje zdravie a zároveň si chcú pochutnať na niečom výnimočnom. Tento šalát je dôkazom toho, že zdravé jedlo môže byť aj chutné a zábavné.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
