Rýchle a jednoduché recepty sú vždy veľmi obľúbené. Kto by nechcel vytvoriť niečo lahodné len z pár jednoduchých ingrediencií a bez použitia rúry? Takýto recept na raňajkové mini buchtičky vám prinášame dnes.
Táto výborná vysmážaná dobrota pripravená z niekoľkých ingrediencií vás prekvapí svojou chuťou.
Na raňajkové mini buchtičky budeme potrebovať:
- 1 vajce
- 200 ml mlieka
- 200 ml vody
- 10 g instantného droždia
- 1 PL kryštálového cukru
- 1 ČL soli
- 540 g hladkej múky
- 1 zemiak
- 1 červenú papriku
- 2 zelené papriky
- 1 cibuľu
- niekoľko stoniek petržlenovej vňate
- 80 g syra Tulum (kozí syr) alebo iného syra podľa výberu
- 400 ml rastlinného oleja na vysmážanie
Postup:
- Do veľkej misy vložte vajce a poriadne ho rozmiešajte.
- Pridajte teplé mlieko, teplú vodu, droždie, cukor a soľ a dobre premiešajte.
- Teraz pridajte múku a miešajte, kým sa cesto nezbavíte hrudiek.
- Misku zakryjte potravinovou fóliou a nechajte cesto kysnúť 30 minút.
- Medzitým si nastúhajte do misky zemiak. Pridajte nakrájanú červenú a zelenú papriku, cibuľu a nasekanú petržlenovú vňať.
- Po vykysnutí premiešajte cesto špachtľou, aby ste odstránili vzduch.
- Pridajte syr a nakrájanú zeleninu a všetko dobre premiešajte.
- Naplňte cesto do potravinárskeho vrecka.
- Do panvice nalejte olej. Cesto vytláčajte z vrecka do panvice a vytvárajte placky požadovanej veľkosti. Smažte na strednom ohni.
- Smažte, kým nie je panvica plná a cesto sa pekne nezafarbí dozlatova.
- A hotovo! Prajeme vám dobrú chuť!
Video recept:
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
zdroj: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
