Search

Pečená placka so syrom a slaninou: Neodolateľný recept, ktorý budete robiť až trikrát týždenne, je naozaj taký dobrý!

Pečená placka so syrom a slaninou
Pečená placka so syrom a slaninou

Obsah receptu

Máte chuť na niečo rýchle a chutné? Pečená placka so syrom a slaninou je ideálnym riešením. Kombinácia zemiakov, slaniny a roztaveného syra vás uchváti a zaručí, že tento recept zaradíte medzi svoje obľúbené.

Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Pečená placka so syrom a slaninou je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Táto zmes tradičných surovín pripravených v modernej verzii poteší každého gurmána.

Pečená placka so syrom a slaninou

Ingrediencie:

  • 2 zemiaky
  • 100 g slaniny (voliteľné)
  • 1 cibuľa
  • Olej
  • Čierne korenie podľa chuti
  • 2 ks tortilla
  • 150 g mozzarelly

Postup prípravy:

Príprava zemiakov:

  • Zemiaky dôkladne umyte a vložte do hrnca s osolenou vodou.
  • Uvaríte ich do mäkka, čo obvykle trvá asi 15-20 minút v závislosti od veľkosti zemiakov.
  • Po uvarení zemiaky scedíte a necháte mierne vychladnúť.

Príprava ostatných surovín:

  • Slaninu nakrájajte na malé kúsky a opečte na panvici na troche oleja do chrumkava. Potom ju odložte bokom.
  • Cibuľu ošúpte a opražte na oleji, kým nezmäkne.

Zostavenie:

  • Tortillu dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Uvarené zemiaky rozotlačte a zmiešajte s opraženou cibuľou a slaninou.
  • Na jednu tortillu navrstvite zemiakovú zmes.
  • Prikryte druhou tortillou a na vrch pridajte nastrúhanú mozzarellu.

Pečenie:

  • Predhrejte rúru na 180°C.
  • Pečte v rúre 15 minút, alebo kým sa syr neroztopí a tortilly nezískajú zlatistú farbu.

Tipy:

  • Ak chcete tortillu ešte viac obohatiť, skúste pridať čerstvé bylinky ako petržlen alebo koriander.
  • Pre vegetariánsku verziu môžete slaninu nahradiť opečenými hubami alebo paprikou.
  • Na extra chrumkavosť môžete tortillu pred pečením ľahko potrieť olivovým olejom.

Pečená placka so syrom a slaninouVideo recept:

Pečená placka so syrom a slaninou je jednoduchý a chutný recept, ktorý zvládne každý kuchár. Ideálne jedlo na rýchlu večeru alebo ako chutné občerstvenie na stretnutie s priateľmi. Skúste ho ešte dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Chrumkavé cuketové placky: Najlepší recept na cuketové placky aký som kedy vyskúšala!

Zlaté zemiakové placky so syrom a šunkou: Ešte jednoduchšie a chutnejšie ako klasická verzia

Tieto chrumkavé cuketové placky robím každé dva dni. Sú omnoho lepšie ako zemiakové!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty