Orieškový koláč Deluxe: NAJLEPŠÍ recept, aký kedy vyskúšate! 

Orieškový koláč Deluxe: NAJLEPŠÍ recept, aký kedy vyskúšate! 

Predstavujeme vám ultimátny recept na orieškový koláč, ktorý zaručene roztlieska vaše pekárske srdce. A nie, nehovoríme o suchom kúsku chleba, ale o skutočnom nebeskom, šťavnatom zážitku. Tento koláč je tak neodolateľný, že aj babičkin recept pri ňom vyzerá staromódne. Či ste začiatočník v pečení alebo skúsený kuchár, tento koláč sa stane vaším novým obľúbencom.

Recept na Orieškový koláč Deluxe:

Ingrediencie:

Pre cesto:

  • 7 bielkov
  • Štipka soli
  • 250 g (1¼ šálky) cukru
  • 5 žĺtkov
  • 200 g (1⅓ šálky) mletých lieskových orieškov
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 4 PL strúhanky

Ingrediencie pre krém:

  • 1 karamelizované kondenzované mlieko
  • 250 g (8¾ oz) masla
  • 250 g (2 šálky) vlašských orechov

Postup prípravy:

  1. Vyšľahajte 7 bielkov s štipkou soli.
  2. Pridajte 250 g cukru a 5 žĺtkov a stále šľahajte.
  3. Pridajte mleté lieskové oriešky, prášok do pečiva a strúhanku. Ručne premiešajte vareškou.
  4. Do formy veľkosti 33×29 cm vylejte cesto a pečte v rúre predhriatej na 180°C po dobu 20 minút na hornom aj spodnom ohreve.
  5. Vlašské orechy nasekajte na vačšie kúsky nožom a zľahka ich opražte na suchej panvici. Dajte ich do misky a nechajte vychladnúť.
  6. Keď koláč mierne vychladne, vyberieme ho z formy. Položte ho na mriežku, aby nenavlhol a nechajte úplne vychladnúť.
  7. Na prípravu krému vyšľahajte 250 g masla, kým nebude nadýchané. Do masla postupne pridávajte karamelizované kondenzované mlieko.
  8. Natrite krém na koláč a pridajte na vrch vlašské orechy.
  9. Koláč dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, alebo kým maslo nestuhne.

Video recept:

Tento orieškový koláč je skutočným majstrovským dielom. Každý kúsok je bohatý, šťavnatý a plný chuti. Určite sa stane hitom na každej oslave alebo rodinnom stretnutí. Užite si každé sústo!

Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Bleskový piškótový koláč s jablkami: Stačí len zamiešať a dať do rúry!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte


Súvisiace príspevky

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň ľahký na trávenie a nízko kalorický? Vyskúšajte našu mandľovú roládu s jogurtovým krémom! Táto lahodná pochúťka je vyrobená z mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra a je plná chuti a sviežosti. Vďaka […]

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci […]

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na lahodný koláč? Tento najjednoduchší jahodový koláč si zamilujete! Svieže jahody, nadýchané cesto a jednoduchá príprava z neho robia ideálny dezert pre každú príležitosť. Vyskúšajte náš overený recept krok za krokom a potešte svojich blízkych týmto neodolateľným […]

Arašidový cheesecake bez pečenia: Božská chuť, jednoduchá príprava

Arašidový cheesecake bez pečenia: Božská chuť, jednoduchá príprava

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tento jednoduchý recept na nepečený arašidový cheesecake, ktorý zvládne úplne každý! Lahodná kombinácia chrumkavého základu, jemnej plnky a neodolateľnej arašidovej chuti vás dostane. Tento dezert je ideálny pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani vybavenie. Stačí len pár základných surovín […]

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto vynikajúce domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom! Sú plné chuti a pripravené za pár minút. Quesadilly sú skvelou voľbou pre obed, večeru alebo len tak ako snack. Môžete ich naplniť […]


Google Správy: Daj nám ⭐