Publikované 27. júna 2023, 00:00
Predstavujeme vám recept na nesmierne jemné tvarohové slimáky, ktoré sú tak lahodné, že sa stanú vašou novou obľúbenou sladkosťou.
Ochutnajte aj:Robím ho večer a ráno je dokonalý: nepečený čokoládový koláč so sušienkami a orechmiStačí kelímok jogurtu a múka: Za 15 minút máte na stole to najlepšie ku káve
Tento recept je zvláštny vďaka jednej jedinečnej prísade – medu, ktorý dodáva cestu nezameniteľnú chuť a mäkkosť.
Jemné TVAROHOVÉ SLIMÁKY – Ingrediencie:
Na cesto budete potrebovať:
- 300 ml teplého mlieka
- 500 g hladkej múky
- 10 g sušeného droždia
- 3-4 lyžice cukru
- 2 lyžice medu
- štipku soli
- 50 ml oleja
Náplň:
- 360 g tvarohu
- 2 -3 lyžice cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 80-100 g hrozienok
- 20 g masla
- 1 vajce
Na potretie:
- Olej s vaječným žĺtkom + 1 lyžička mlieka
Postup prípravy:
- Do hlbokej misy nalejte 300 ml mlieka, pridajte 10 g suchého droždia, štipku soli, 4 lyžice cukru a dôkladne premiešajte.
- Potom nalejte 50 ml oleja, pridajte dve polievkové lyžice medu a postupne pridajte 500 g múky. Znova premiešajte.
- Cesto vymiesite a nechajte ho pod utierkou kysnúť hodinu.
- Medzitým si pripravte plnku. V samostatnej miske zmiešajte 360 g tvarohu, 3 lyžice cukru, 10 g vanilkového cukru, 20 g masla.
- Vyvaľkajte cesto na pracovnej doske, nanesiete vrstvu tvarohovej plnky a rozložte hrozienka.
- Cesto zrolujte a nakrájajte na kúsky. Jednu stranu ponorte do múky.
- Stranou, ktorú ste namočili do múky, ukladajte slimáky na plech. Prikryjte utierkou a nechajte podrásť, kým sa nezohreje rúra.
- Keď sú všetky slimáky na plechu vyloženom papierom na pečenie, potrite ich a vložte do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 25 minút.
- Hotové slimáky posypeme krupicovým cukrom.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Puding nastriekate priamo na cesto a dáte piecť: Čokoládový koláč bude krásne krémový
- Najlepší pomarančový dezert len zo 4 surovín: Zamatový krém bez želatíny a škrobu máte hotový za chvíľu
- Testujem koláč, ktorý teraz pečú všetci: Makový plech s jogurtom a lesným ovocím
- Cibuľa, ryža a konzerva tuniaka – z pár surovín pripravíte výbornú večeru
- Najjemnejší taliansky citrónový koláč: Rozplýva sa na jazyku a príprava je blesková
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ольга Лунгу
