Vychutnajte si jednoduchú nepečenú tortu s lahodným krémom, ktorá je síce jednoduchá na prípravu, no ideálna na každú príležitosť.
Táto nepečená torta s jemným krémom a kávovou chuťou je skvelým dezertom, ktorý poteší každého milovníka sladkého.
Jednoduchá nepečená torta
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- kôra z jedného citróna
- 4 žĺtky
- 100 g cukru
- 40 g kukuričného škrobu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 350 g rozdrvených sušienok
- 150 g rozpusteného masla
- 7 čokoládových sušienok
- káva, na namáčanie sušienok
- práškový cukor, na posypanie
- opekané píniové oriešky, na ozdobenie
Postup prípravy:
- Mlieko s citrónovou kôrou priveďte k varu.
- Žĺtky s cukrom vyšľahajte do peny.
- K žĺtkom pridajte kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice mlieka a poriadne premiešajte.
- Keď mlieko zovrie, vyberte citrónovú kôru a pridajte žĺtkovú zmes. Miešajte, kým zmes nezhustne.
- Po odstavení z ohňa pridajte do krému vanilkový extrakt.
- Krém dajte do misky, prikryte potravinárskou fóliou a nechajte chladiť.
- Sušienky pomeľte na jemno a pridajte k nim rozpustené maslo.
- Zo sušienkovej zmesi si odložte 150 g bokom.
- Do tortovej formy rovnomerne rozotrite zvyšok sušienkovej zmesi, kúsok aj na okraje.
- Sušienkový základ dajte do mrazničky na 10-15 minút.
- Krém si premiešajte a polovicu z neho dajte na sušienkový základ.
- Na krém poukladajte celé čokoládové sušienky ponamáčané v káve a na ne dajte zvyšok krému.
- Na záver posypte tortu zvyškom podrvených sušienok, ktoré ste si odložili bokom.
- Koláč dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
- Pred podávaním posypte tortu práškovým cukrom a ozdobte opekanými píniovými orieškami.
Tipy:
- Na zvýraznenie chuti môžete do krému pridať štipku mletej škorice alebo muškátového orieška.
- Namiesto čokoládových sušienok môžete použiť sušienky s rôznymi príchuťami podľa vašej preferencie.
- Koláč môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, ako napríklad jahodami alebo malinami, pre farebný a osviežujúci vzhľad.
Jednoduchá nepečená torta – Video recept:
Táto jednoduchá nepečená torta s jemným citrónovým krémom a kávovým nádychom je perfektným dezertom na každú príležitosť. Jej príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší každého.
Súvisiace články:
Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!
Veterníková torta s jemným vanilkovým krémom: Ohromí vašich hostí!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolci
