Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na chutný koláč, ktorý je ideálny aj na Veľkú noc? Vyskúšajte náš najrýchlejší kefírový koláčik s ovocím! Je hotový raz-dva a zaručene poteší celú rodinu.
Tento nadýchaný kefírový koláč s mandarinkami je skvelý dezert na každú príležitosť. Pripravte si ho na slávnostnú večeru, oslavu alebo len tak pre radosť.
Kefírový koláčik s ovocím
Ingrediencie:
- 200 g zmäknutého masla
- 180 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 6 vajec
- 350 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 200 ml kefíru
- 2 plechovky mandariniek
Postup prípravy:
Vo veľkej miske vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do hladkej a nadýchanej peny.
Postupne začleňujte vajcia izbovej teploty, pričom medzi každým pridaním dôkladne šľahajte.
V druhej miske kombinujte múku s práškom do pečiva.
Suchú zmes postupne pridávajte do maslovej zmesi a jemne premiešajte.
Následne vmiešajte kefír, až kým nezískate hladké a rovnomerné cesto.
Pripravené cesto prelejte do formy o rozmeroch 25×35 cm, ktorú ste predtým vymastili a posypali múkou, alebo vystlali papierom na pečenie.
Na povrch cesta rovnomerne rozložte mandarínky z dvoch plechoviek.
Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180°C približne 20-25 minút. Koláč je hotový, keď špajdľa alebo nôž zapichnutý do stredu vyjde čistý.
Po upečení nechajte koláč mierne vychladnúť, potom ho posypte práškovým cukrom a je pripravený na podávanie.
Prajeme vám dobrú chuť!
Kefírový koláčik s ovocím – Video recept:
Náš kefírový koláčik s ovocím je jednoduchý, rýchly a lahodný. Vyskúšajte ho a uvidíte sami!
Doplňujúce informácie:
- Ak chcete, môžete koláč ozdobiť šľahačkou, čokoládou alebo práškovým cukrom.
- Ak chcete, môžete pridať aj iné ovocie, napríklad jahody, čučoriedky alebo broskyne.
- Koláč môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii.
Súvisiace články
Najjednoduchší veľkonočný taliansky jablkový koláč: Tento koláčik je istota, rýchly a jednoduchý!
Najlepší veľkonočný jablkový koláč hotový za 30 minút: Šťavnatý a veľmi chutný!
Neodolateľný orieškový koláčik s medom, ktorý nielenže upúta, ale aj výborne chutí!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko Kanal
