Najrýchlejší a najchutnejší medový koláč MARLENKA bez vaľkania: Topí sa v ústach!

Najrýchlejší a najchutnejší medový koláč MARLENKA bez vaľkania: Topí sa v ústach!

Hľadáte rýchly a chutný recept na medovník? Vyskúšajte tento recept na medový koláč MARLENKA bez vaľkania! Je to najrýchlejší a najchutnejší medovník, aký som kedy robila. Koláč je pripravený z najjednoduchších surovín a topí sa v ústach.

Recept na medový koláč MARLENKA bez vaľkania:

Ingrediencie:

  • 200 g medu
  • 150 g cukru
  • štipka soli
  • 1 zarovnaná čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 120 g masla
  • 4 vajcia
  • 350 g hladkej múky

Na krém:

  • 300 ml šľahačkovej smotany na šľahanie (33 %)
  • 16 g vanilkového cukru
  • 70 g práškového cukru
  • 16 g stužovača do šľahačky
  • 800 g kyslej smotany (30 %)
  • 1 polievková lyžica medu

Postup prípravy:

V hrnci zmiešajte med, cukor, soľ a sódu bikarbónu. Zmes privedieme k varu a za stáleho miešania pokračujeme vo varení. Keď zmes začne intenzívne peniť, čo je znakom začiatku varu, môžete hrniec stiahnuť z ohňa. Ak chcete dosiahnuť karamelový odtieň medovníka, povarte zmes ešte asi minútu na miernom ohni.

V miske vyšľahajte vajíčka a postupne do nich začleňujte pripravenú medovú zmes, až kým nezískate hladkú konzistenciu.

Múku preosejte a postupne ju vmiešavajte do medovej zmesi, až kým nevznikne jednotné cesto.

Cesto rozdelíte na dve rovnaké časti.

Plech o veľkosti 42×32 cm vyložte papierom na pečenie a vylejte naň jednu polovicu cesta. Rovnomerne ho rozotrite po celom plechu.

Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 10-12 minút, alebo až kým koláč nezačne získavať zlatohnedú farbu.

Rovnakým postupom upražte aj druhú polovicu cesta.

Po upečení odkrojte okraje koláča, ktoré neskôr použijete ako posýpku.

Každú časť upečeného koláča rozkrojte na polovicu, aby ste získali štyri rovnaké pláty.

Počas pečenia koláča si pripravte krém: Šľahačkovú smotanu vyšľahajte s vanilkovým a práškovým cukrom do tuha. Pridajte stužovač a následne opatrne vmiešajte kyslú smotanu. Na záver pridajte lyžicu medu a dôkladne premiešajte.

Na podnos položte prvý plát koláča a potrite ho časťou krému. Postup opakujte s ďalšími plátmi. Boky a vrch koláča tiež natrite krémom a posypte omrvinkami z odrezkov.

Koláč uložte do chladničky na minimálne 1 hodinu, aby krém stuhol.

Pred podávaním koláč nakrájajte.

Prajeme vám dobrú chuť!

Medový koláč MARLENKA – Video recept:

Tento medový koláč MARLENKA topiaci sa v ústach a je pripravený veľmi rýchlo. Je to ideálny dezert pre každú príležitosť.

Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Anjelská karamelová torta: Po 10 minútach z nej nezostal žiadny kúsok!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Торты и Кулинария Cakes & Cooking


Súvisiace príspevky

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň ľahký na trávenie a nízko kalorický? Vyskúšajte našu mandľovú roládu s jogurtovým krémom! Táto lahodná pochúťka je vyrobená z mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra a je plná chuti a sviežosti. Vďaka […]

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci […]

Jahodový koláč s krémom a želé: Osviežujúca chuť jari na vašom stole

Jahodový koláč s krémom a želé: Osviežujúca chuť jari na vašom stole

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Snívate o dokonalom dezerte, ktorý v sebe nesie sviežosť a sladkosť jari? Tento jahodový koláč s nadýchaným krémom a lahodným želé je presne to, čo hľadáte. S naším jednoduchým receptom si ho pripravíte aj vy a očaríte všetkých pri stole. Jahodový koláč […]

Nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami: Zdravé a chutné raňajky či večera

Nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami: Zdravé a chutné raňajky či večera

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na zdravé a chutné lievance? Vyskúšajte tieto nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami! Sú plné vitamínov, ľahko stráviteľné a ich príprava je hračka. Tieto cuketovo-ovsené lievance sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny a […]

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na lahodný koláč? Tento najjednoduchší jahodový koláč si zamilujete! Svieže jahody, nadýchané cesto a jednoduchá príprava z neho robia ideálny dezert pre každú príležitosť. Vyskúšajte náš overený recept krok za krokom a potešte svojich blízkych týmto neodolateľným […]


Google Správy: Daj nám ⭐