Najlepšie orechové kolieska: Tieto orechové koláčiky sú u nás na Vianoce povinnosťou!

orechové kolieska
orechové kolieska

Obsah receptu

Hovorí sa, že Vianoce bez týchto koláčikov nie sú skutočnými Vianocami. Tieto malé, ale lahodné orechové kolieska, plné vôní vlašských orechov a vanilky, sú synonymom sviatočnej atmosféry a rodinnej pohody.

Každá rodina má svoj osvedčený recept, a dnes sa s vami podelím o ten náš, ktorý sa traduje z generácie na generáciu. Tento recept na orechové kolieska je jednoduchý a výsledkom sú vždy dokonale mäkké a šťavnaté koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.

Najlepšie orechové kolieska

Ingrediencie:

  • 220 g mäkkého masla
  • 200 g cukru
  • Štipka soli
  • vanilkový cukor
  • 300 g hladká múka
  • mandľová aróma
  • rumová aróma
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 100 g džem z čiernych ríbezlí
  • 100 g tmavej čokolády
  • Niekoľko celých vlašských orechov na ozdobenie

Postup prípravy:

Príprava cesta:

  1. Zmiešajte v miske maslo, mleté vlašské orechy, cukor, štipku soli, vanilkový cukor, mandľovú a rumovú esenciu a preosiatu múku.
  2. Miešajte, kým nevznikne jednotné cesto. Ak je cesto príliš tuhé, pridajte trochu mlieka.
  3. Na pomúčenej ploche vyvaľkajte cesto na hrúbku približne 3 mm a vykrajujte kolieska.
  4. Ukladajte kolieska na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečenie:

  1. Pečte v predhriatej rúre na 175°C približne 7-10 minút, kým kolieska nezískajú zlatistú farbu.

Plnenie a zdobenie:

  1. Po vychladnutí spojte dve kolieska pomocou džemu z čiernych ríbezlí.
  2. Vrch každého sušienka potrite roztopenou tmavou čokoládou a ozdobte polkou vlašského orecha.

Video recept

Tieto tradičné orechové kolieska sú neoddeliteľnou súčasťou našich Vianoc a verím, že sa stanú aj tou vašou. Sú ideálnym spoločníkom k vianočnej káve alebo čaju, a ich príprava vnáša do domu tú pravú vianočnú atmosféru. Skúste tento recept a uvidíte, že vaše Vianoce budú ešte krajšie.

Súvisiace články

Vianočné IŠLER kolieska: Chutné, rýchle a jednoduché koláčiky bez vajec!

Linecké čokoládovo-orechové kolieska: Jednoduché a rýchle vianočné pečivo!

Vianočné vanilkové linecké pečivo: Extrémne jemné, topí sa v ústach!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jessis Dream Cakes

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty