Kubánske kocky sú neodolateľnou pochúťkou, ktorá spája exotické chute banánov a bohatú čokoládovú polevu. Tento dezert je ideálny pre každú príležitosť, keď chcete prekvapiť svojich blízkych niečím výnimočným.
Ak hľadáte dokonalý dezert, ktorý očarí vaše chuťové poháriky, kubánske kocky sú tou správnou voľbou. Ich príprava je jednoduchá a výsledok ohromujúci. Kombinácia sladkých banánov, jemného krému a bohatej čokoládovej polevy vytvára symfóniu chutí, ktorá poteší každého milovníka sladkého. Kubánske kocky sú skvelým spoločníkom ku káve alebo čaju a dodajú šmrnc každému stretnutiu.
Ingrediencie:
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 30 minút
Veľkosť formy: obdĺžniková forma (20 x 30 cm)
Počet porcií: 12-16 kociek
- Vajcia – 6 ks
- Kryštálový cukor – 300 g
- Polohrubá múka – 120 g
- Kakao – 30 g
- Marhuľový džem
- Banány – 2-3 ks
- Parížska šľahačka – 2 balenia (alebo 2 smotany na šľahanie, 50g kakaa, 2 smetafix)
- Čokoláda na varenie – 100 g
- Olej – trocha (na čokoládu)
Postup prípravy:
- Do misky rozbite vajcia, pridajte cukor a vyšľahajte do peny.
- Za stáleho šľahania postupne pridávajte polohrubú múku a kakao.
- Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (20 x 30 cm).
- Pečte pri 180 °C asi 30 minút, kým nie je cesto prepečené (skúška špajdľou).
- Po vychladnutí lyžicou odoberte vrchnú vrstvu koláča a odložte ju do misky.
- Koláč potrite marhuľovým džemom.
- Banány nakrájajte na kolieska a poukladajte na džem.
- Parížske šľahačky vyšľahajte a natrite na banány.
- Čokoládu roztopte s trochou oleja a polejte ňou koláč.
- Nechajte vychladiť v chladničke, nakrájajte na kocky a podávajte.
Hotovo! Tieto kubánske kocky sú skvelou kombináciou chutí.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť pridajte do krému trochu rozpustenej horkej čokolády.
- Ak nemáte marhuľový džem, môžete použiť iný džem podľa vašej chuti, napríklad jahodový alebo malinový.
- Pre extra chrumkavosť posypte vrch koláča nasekanými orechmi alebo strúhanou čokoládou.
Video recept:
Verím, že vám kubánske kocky prinesú rovnakú radosť, akú prinášajú mne. Nechajte sa uniesť chuťou tohto vynikajúceho dezertu a vychutnajte si každý kúsok.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Mňamky od mam
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
