Krémový uhorkový šalát: Šalát, ktorý robím neustále a každý si ho len pochvaľuje

Krémový uhorkový šalát je jedným z najobľúbenejších a najjednoduchších receptov, ktorý sa hodí k rôznym jedlám.

Tento krémový uhorkový šalát je nielen rýchly na prípravu, ale aj veľmi lahodný. S jeho jemnou kyslou smotanou a kôprovou chuťou si ho každý zamiluje. Je ideálny na osvieženie počas horúcich dní a skvele sa hodí k rôznym hlavným jedlám.

Krémový uhorkový šalát

Ingrediencie:

4 stredné uhorky
400 g kyslej smotany
2 lyžice majonézy
2 strúčiky cesnaku (mleté alebo nasekané)
Zväzok čerstvého kôpru (alebo 1 čajová lyžička sušeného kôpru)
2 čajové lyžičky cukru
1,5 lyžičky soli
1 polievková lyžica octu

Postup prípravy:

Príprava dresingu:
- V miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, nasekaný cesnak, cukor, soľ a ocot.
- Pridajte nasekaný čerstvý kôpor (alebo sušený) a všetko dobre premiešajte.
Uhorky:
- Uhorky umyte a nakrájajte na tenké kolieska alebo kocky, podľa toho, čo preferujete.
Spojenie šalátu:
- Nakrájané uhorky vmiešajte do pripraveného dresingu.
- Premiešajte, aby boli uhorky rovnomerne pokryté dresingom.
Podávanie:
- Šalát môžete podávať ihneď, no najlepšie je ho nechať odležať aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chute prepojili.

Dobrú chuť!

Tipy:

Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete pridať viac cesnaku alebo octu.
Na miesto majonézy môžete použiť grécky jogurt, čím šalát získa ľahšiu a zdravšiu alternatívu.
Ak chcete šalát ešte osviežiť, môžete pridať trochu citrónovej šťavy alebo lístky čerstvej mäty.

Krémový uhorkový šalát – Video recept:

Krémový uhorkový šalát je jednoduchý, no veľmi chutný recept, ktorý osvieži každú rodinnú hostinu alebo grilovačku. Vyskúšajte ho a uvidíte, prečo si ho všetci pochvaľujú. Skvelý doplnok k hlavným jedlám alebo ľahké osvieženie v horúcich dňoch.