Konečne som našla ten najlepší recept na sušienky! Sú krehké, voňavé a jednoducho neodolateľné. Vyskúšajte môj overený recept a upečte si ich aj vy.
Tieto sušienky sú kombináciou dvoch chutí – jemnej vanilky a lahodného kakaa. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju každý. Po upečení ich môžete ozdobiť Nutellou a práškovým cukrom.
Recept na sušienky
Ingrediencie:
- 150 g masla
- 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja
- 100 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička tekutej vanilky
- 60 g kukuričného škrobu
- 300 g hladkej múky (pridávajte postupne, kým nezískate hladké, mierne lepivé cesto)
- Štipka soli
- 1 polievková lyžica múky (na jednu polovicu cesta)
- 1 polievková lyžica kakaa (na druhú polovicu cesta)
- Nátierka (Nutella)
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Roztopte maslo a zmiešajte ho s olejom. Premiešajte, kým sa obe ingrediencie dobre nespoja.
- Pridajte práškový cukor, vajce, tekutú vanilku, kukuričný škrob a štipku soli. Dôkladne premiešajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku a miešajte, kým nezískate hladké, mierne lepivé cesto.
- Rozdelenie cesta:
- Cesto rozdeľte na dve polovice.
- Do jednej polovice pridajte 1 polievkovú lyžicu múky a dôkladne premiešajte.
- Do druhej polovice pridajte 1 polievkovú lyžicu kakaa a dôkladne premiešajte.
- Tvarovanie cesta:
- Obe cestá rozvaľkajte na tenké pláty.
- Vidličkou alebo iným nástrojom vytvorte na povrchu cesta vzory podľa vašej predstavy.
- Pomocou vykrajovačiek vykrajujte tvary.
- Pečenie:
- Predhrejte rúru na 175°C.
- Vykrojené sušienky položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte 10 až 12 minút, kým sušienky nie sú zlatohnedé.
- Dokončenie:
- Po upečení nechajte sušienky vychladnúť.
- Následne zlepujte sušienky Nutellou.
- Posypte práškovým cukrom pred podávaním.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete sušienky ešte viac ozvláštniť, môžete do cesta pridať nasekané orechy alebo kúsky čokolády.
- Skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
- Experimentujte s rôznymi tvarmi vykrajovačiek.
Recept na sušienky – Video recept:
Verím, že si tento recept na sušienky zamilujete rovnako ako ja. Sú ideálne ku káve, čaju alebo len tak na maškrtenie. Prajem vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Najlepšie čokoládové sušienky ku káve: Vaši hostia budú nadšení
Citrónové tyčinky: Najchutnejšie sušienky za 10 minút!
Sušienky pusinky s bielou čokoládou: Výnimočná pochúťka ku káve
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchly sladký recept
