Kapustový šalát s mrkvou, uhorkou a kôprom je osviežujúca a zdravá príloha, ktorá sa hodí k mnohým jedlám. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ho môžete vychutnať kedykoľvek.
Kapustový šalát s mrkvou, uhorkou a kôprom je klasikou, ktorá nikdy nesklame. Táto kombinácia čerstvej zeleniny je nielen chutná, ale aj plná vitamínov a minerálov. Šalát je ideálny ako príloha k mäsu, rybám, alebo ako súčasť ľahkého obeda či večere. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, stačí nakrájať zeleninu, zmiešať ju s dresingom a nechať chvíľu odležať, aby sa chute prepojili. Kapustový šalát s mrkvou, uhorkou a kôprom je skrátka univerzálna a chutná voľba pre každého, kto dbá na zdravú stravu.
Ingrediencie:
- 300 g kapusty
- 80 g mrkvy
- 130 g uhorky
- Zväzok kôpru
- 1 lyžica jablčného octu
- 1 čajová lyžička cukru
- ½ čajovej lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava zeleniny:
- Kapustu nakrájame na tenké pásiky a vložíme do misky.
- Mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na malé kúsky.
- Uhorky nakrájame na drobné kúsky.
- Kôpor nasekáme nadrobno.
2️⃣ Dochutenie šalátu:
- Pridáme jablčný ocot, cukor, soľ, olivový olej a čierne korenie.
- Dôkladne premiešame, aby sa chute spojili.
3️⃣ Podávanie:
- Kapustový šalát s mrkvou necháme chvíľu odležať, aby sa chute lepšie rozvinuli.
- Podávame ako prílohu k hlavným jedlám alebo samostatne.
Dobrú chuť! 🥗😊
Tipy:
- Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať do šalátu aj ďalšie ingrediencie, ako napríklad cibuľu, papriku, alebo jablko.
- Ak máte radi pikantnejšie, pridajte do dresingu trochu čili papričky, alebo tabasca.
- Namiesto jablčného octu môžete použiť aj citrónovú šťavu.
- Šalát nechajte pred podávaním dobre vychladiť, aby bol osviežujúci.
- Ak ho pripravujete vopred, pridajte dresing až tesne pred podávaním, aby zelenina nezhnedla.
- Pre extra chrumkavosť môžete pridať do šalátu opražené semienka, alebo orechy.
Video recept:
Kapustový šalát s mrkvou, uhorkou a kôprom je výborná voľba pre každého, kto hľadá ľahkú, osviežujúcu a zdravú prílohu. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a určite si ho obľúbite.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Kúzlo chuti