Zdravý kapustový šalát s mrkvou na chudnutie: Je vynikajúci a hotový za 5 minút!

Ak hľadáte chutný a zároveň zdravý spôsob, ako podporiť svoje chudnutie, tento rýchly kapustový šalát s mrkvou je to, čo potrebujete. Je nielen vynikajúci, ale aj hotový za neuveriteľných 5 minút. Ideálny na ľahký obed alebo ako svieža príloha k vašim obľúbeným jedlám.

Tento kapustový šalát s mrkvou je dokonalým príkladom toho, ako môžu byť jednoduché a zdravé suroviny premenené na niečo naozaj chutné. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu vlákniny je ideálny pre každého, kto chce schudnúť bez toho, aby sa musel vzdať chuti. A čo je najlepšie, jeho príprava vám zaberie len pár minút.

Zdravý kapustový šalát s mrkvou

Ingrediencie:

1 mrkva
1/4 mladej kapusty
1/5 červenej cibule
3 kúsky jarnej cibuľky
Zálievka:
- 1 šálka gréckeho jogurtu
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky oregana
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky horčice

Postup prípravy:

Začnite tým, že si pripravíte všetky potrebné suroviny. Mrkvu očistíte a nastrúhate na hrubom strúhadle. Červenú cibuľku a kapustu nakrájate na jemné plátky. Potom si pripravíte hrniec s horúcou vodou, do ktorej pridáte 1-2 lyžice octu. Do tejto vody potom vložíte zeleninu a necháte ju tam 2 minúty. Tento krok pomôže zelenine udržať jej farbu a zlepšiť jej chuť. Potom zeleninu scedíte. Z jarnej cibuľky nakrájate nadrobno zelenú časť a pridáte ju k zelenine. Potom si pripravíte zálievku. Do misky dáte grécky jogurt, pridáte olej, horčicu a premiešate. Pridáte aj všetky koreniny a soľ a dobre premiešate. Túto zálievku potom pridáte k zelenine a dobre premiešate. Šalátik je najlepší, keď má čas odležať, ale môžete ho podávať aj hneď.

Zdravý kapustový šalát s mrkvou – Video recept:

Ak teda hľadáte rýchly, jednoduchý a zároveň zdravý recept, ktorý podporí vaše ciele v chudnutí, tento kapustový šalát s mrkvou je skvelou voľbou. Je nielen chutný a výživný, ale aj tak rýchly na prípravu, že sa stane vašim novým obľúbeným šalátom na každodenné stravovanie.