Jablkové sušienky s tvarohom sú dokonalou kombináciou chuti a textúry. Tieto domáce sušienky sú tak lahodné, že ich budete chcieť pripravovať znova a znova.
Pripravte si doma tieto krehké jablkové sušienky z tvarohového cesta. Samotná príprava je veľmi jednoduchá a pri pečení vám sušienky rozvoňajú celý byt.
Ingrediencie:
- 200 g tvarohu
- 1 vajíčko
- 50 g kryštálového cukru
- Štipku soli
- Kôru z citróna alebo vanilkový cukor
- 70 ml oleja
- 200-250 g hladkej múky
- 10 g prášku do pečiva (1 ČL)
Plnka:
- 2 stredné jablká
- 20 g masla
- 2 PL kryštálového cukru
- Citrónovú šťavu, Škoricu
Postup prípravy:
- Príprava cesta: Do misky pridáme vajce, štipku soli, cukor a nastrúhanú kúru z citróna (alebo pridajte vanilkový cukor). Dobre premiešame.
- Pridáme tvaroh a olej a opäť dôkladne premiešame.
- Postupne nasypeme polovicu múky a prášok do pečiva a vymiešame. Potom pridáme zvyšok múky a cesto dôkladne vymiesime rukou.
- Cesto zabalíme do plastového vrecka alebo fólie a uložíme na 15 minút do chladničky.
- Príprava plnky: Jablká ošúpeme a nastrúhame. Na panvici roztopíme maslo, pridáme nastrúhané jablká, cukor, citrónovú šťavu a škoricu. Chvíľu smažíme, až kým jablká nezískajú zlatohnedý odtieň. Plnku odstavíme a necháme vychladnúť.
- Cesto rozvaľkáme a rozdelíme na dve časti. Z každej časti vykrojíme kruh a tento kruh potom rozdelíme na 8 rovnakých častí.
- Na širokú stranu každej časti cesta nanesieme časť jablkovej plnky, zrolujeme do tvaru rožka a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Sušienky potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme v predhriatej rúre pri 180°C približne 25-30 minút, až kým nebudú do zlatista.
- Po vybratí z rúry a vychladnutí sušienky môžete posypať práškovým cukrom.
Tieto sušienky sú skvelou voľbou k čaju alebo káve. Dobrú chuť!
Jablkové sušienky s tvarohom – video recept
Jablkové sušienky s tvarohom sú ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov sladkostí. Sú jednoduché na prípravu, výnimočne chutné a určite si ich zamilujete. Vyskúšajte tento recept a prekvapte svojich blízkych týmito úžasnými sušienkami.
Súvisiace články
Najlepšie jablkové lievance: Ak máte doma 2 jablká a 1 vajíčko určite ich vyskúšajte!
5-minútové kefírové sušienky k čaju: Lacné, jednoduché a veľmi chutné!
Lieskovo-orieškové sušienky s nutellou: Najjemnejšie sušienky všetkých čias!!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kurdská nevesta
