Zdravá výživa neznamená iba vzdanie sa chutných jedál. Preto sme pre vás pripravili jednoduchý a lahodný recept na pečenú zeleninu. Tento recept je nielen zdravý, ale aj rýchly, vďaka čomu si ho môžete pripraviť aj počas pracovného týždňa. Všetko, čo potrebujete, je zopár základných ingrediencií a panvicu s vekom alebo rúru.
Lahodný recept na pečenú zeleninu:
Ingrediencie:
- 250 gramov zemiakov
- 1 malú brokolicu (50 gramov)
- 2 mrkvy strednej veľkosti (200 gramov)
- 1 malá cibuľa (85 gramov)
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 1 a ½ čajovej lyžičky zmiešaných byliniek (rozmarín, oregano, tymián)
- ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
- ½ čajovej lyžičky mletej čiernej papriky
- ½ čajovej lyžičky soli
Postup prípravy:
- Zemiaky, brokolicu, mrkvy a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
- Zmiešajte všetky zeleninové kúsky v miske s olivovým olejom.
- Pridajte kukuričný škrob, bylinky, cesnakový prášok a čiernu papriku. Dobrým prepojením ingrediencií zabezpečíte rovnomernú chuť.
- Pridajte soľ a premiešajte.
- Panvicu predhrejte na vysokú teplotu po dobu 30 sekúnd, potom znížte na stredne nízku teplotu.
- Zeleninu rovnomerne rozložte na panvici.
- Pečte 15 – 20 minút, potom panvicu otočte a pečte ďalších 15 – 20 minút.
- Dobrú chuť!
Video recept:
Pečená zelenina je skvelá ako príloha alebo aj samostatné jedlo. Je to rýchly a jednoduchý spôsob, ako zahrnúť viac zeleniny do vášho jedálnička. Skúste tento recept a určite sa k nemu budete vraciať!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Fantastická nakladaná zelenina podľa rokmi overeného receptu: U nás si ju nevieme vynachváliť
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Harma’s Kitchen
