Jednoduchá pomarančová bábovka s kokosom – rýchly recept, ktorý ma vždy zachráni, keď nestíham

pomarančová bábovka s kokosom
Pomarančová bábovka s kokosom

Obsah receptu

Ach, tá vôňa pomarančov a kokosu, ktorá sa rozlieha po kuchyni, keď sa pečie táto bábovka! Pripomína mi to detstvo u babičky… Tento jednoduchý recept na pomarančovú bábovku s kokosom je ako stvorený pre chvíle, keď nestíhate a chcete potešiť rodinu niečím sladkým pod zub.

Viete, ako to chodí, milé moje. Niekedy sa ten čas tak rýchlo ženie, že ani nestíhame sledovať, kam sa podeli všetky tie hodiny. A práve vtedy prichádza na rad tento recept na bábovku, overený rokmi a generáciami. Je tak jednoduchý, že ho zvládne upiecť aj úplný začiatočník.

Ingrediencie:

  • 3 vajcia
  • 150 g cukru
  • Štipka soli
  • 150 ml slnečnicového oleja
  • 150 ml pomarančového džúsu
  • 220 g hladkej múky
  • 15 g prášku do pečiva
  • Pomarančová kôra
  • Marhuľový džem
  • Strúhaný kokos

Postup prípravy:

  1. V miske vyšľahajte 3 vajcia s cukrom a štipkou soli, kým nevznikne nadýchaná zmes.
  2. Pridajte 150 ml slnečnicového oleja, pomarančovú šťavu a pomarančovú kôru a premiešajte.
  3. Preosejte múku a prášok do pečiva a postupne ich vmiešajte do zmesi.
  4. Vymastite a múkou vysypte formu s priemerom 24 cm. Vylejte cesto do formy.
  5. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 35 minút, kým nie je koláč upečený a zlatistý.
  6. Po vychladnutí koláč potrite marhuľovým džemom a posypte strúhaným kokosom.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Ak chcete bábovku ešte vláčnejšiu, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany.
  2. Pomarančovú kôru môžete nastrúhať najemno alebo nakrájať na tenké prúžky.
  3. Pred podávaním môžete bábovku posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.

Video recept:

Verím, že vám táto pomarančová bábovka s kokosom bude chutiť rovnako ako mne a mojej rodine. Nezabudnite si ju vychutnať s šálkou dobrej kávy alebo čaju. Prajem vám krásny deň a veľa radosti z pečenia! ❤️

Súvisiace články:

Rýchla lieskovooriešková bábovka – nadýchaná, šťavnatá a plná orechovej chuti, úspech zaručený!

Východonemecká povojnová bábovka Seltzer – recept od starej mamy Elisabeth

Ľahučká citrónovo-kokosová bábovka: Svieža a jednoduchá

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolci

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty