Existuje niečo čo vás poteší viac než rýchle a jednoduché recepty, ktoré sú zároveň neskutočne chutné? Prinášame vám recept, ktorý nám poskytol kanál Cozinha da Lulu, na domáce kokosové tyčinky, ktoré sú pripravené len z troch základných surovín.
Sú vynikajúce a pripomínajú tyčinky Koko, ktoré môžete kúpiť v obchode, no sú oveľa zdravšie a ekonomické.
Moje deti ich jednoducho zbožňujú a som si istý, že vy tiež neodoláte ich lahodnej chuti. Takže, prečo ich nevyskúšať doma?
Domáce kokosové tyčinky – Ingrediencie:
- 300 ml mlieka
- 3 lyžice cukru (podľa chuti)
- 1 šálka (250 ml) strúhaného kokosu
Na namáčanie:
- 200 g čokolády podľa vlastného výberu
Na ozdobu (ak máte záujem):
- Tmavá čokoláda
Postup prípravy:
Začnite tým, že vlejete mlieko do panvice a pridáte doň strúhaný kokos. Všetko dobre premiešajte. Ak máte radi sladké dezerty, môžete pridať aj cukor, ale to nie je nevyhnutné. Kokos už prináša dostatočnú sladkosť.
Potom panvicu postavte na sporák a začnite miešať, kým nezačne zmes vrieť. Dbajte na to, aby sa vám zmes neprilepila na dno panvice. Zmes varíme a stále miešame, až kým sa nezhustne a väčšina mlieka sa neodparí.
Keď uvidíte, že máte hustú zmes, preložíte ju do misky. Prikryjte fóliou a nechajte vychladnúť. Je dôležité, aby bola zmes dobre vychladnutá, aby sa dala ľahko tvarovať.
Vychladnutú zmes naberte malou naberačkou a pevne ju zatlačte, aby ste získali tvar tyčinky. Keď máte hotové tyčinky, môžete ich namočiť do čokolády.
Rozpustite 200g čokolády vo vodnom kúpeli a potom pomocou dvoch vidličiek obaľte tyčinky v čokoláde. Potom ich preložte na tanier, ktorý ste predtým vystlali papierom na pečenie. Potom ich dajte na 5 minút do chladničky, aby čokoláda stuhla.
Keď sú tyčinky vychladené, môžete z okrajov odstrániť prebytočnú čokoládu. Ako posledný krok, ak máte záujem, môžete tyčinky ozdobiť polevou z tmavej čokolády.
A to je všetko! Vaše domáce kokosové tyčinky sú pripravené. Vychutnajte si ich s dobrou kávou alebo čajom. Prajeme vám dobrú chuť!
Video recept:
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Cozinha da Lulu.
