Domáca vanilková zmrzlina s čokoládovými hoblinkami: Všetko, čo potrebujete, je mlieko!

Domáca vanilková zmrzlina s čokoládovými hoblinkami: Všetko, čo potrebujete, je mlieko!

Vychutnajte si dokonalé letné osvieženie s naším jednoduchým receptom na domácu vanilkovú zmrzlinu s čokoládovými hoblinkami. Táto lahodná pochúťka je ideálna pre začiatočníkov a zaručene poteší celú rodinu.

Zabudnite na kupovanú zmrzlinu plnú umelých prísad! S naším receptom si pripravíte vlastnú, zdravšiu a chutnejšiu verziu plnú pravej vanilky a chrumkavých čokoládových hobliniek.

Domáca vanilková zmrzlina

Ingrediencie:

  • 450 ml mlieka
  • 1/4 lyžičky vanilínový cukor
  • 140 g cukru
  • 3 vajcia
  • čokoláda na zdobenie

Postup prípravy:

  1. Príprava mliečnej zmesi:
    • Mlieko nalejte do nádoby na vodný kúpeľ a začnite zohrievať.
  2. Príprava žĺtkovej zmesi:
    • Oddelíme žĺtka od bielkov.
    • Žĺtka vyšľaháme s cukrom, kým zmes nezíská svetlú a krémovú konzistenciu.
    • Postupne prilievame teplé mlieko do žĺtkovej zmesi za stáleho miešania.
  3. Varenie krému:
    • Vlejte žĺtkovú zmes späť do nádoby s mliekom vo vodnom kúpeli.
    • Miešajte, kým zmes nezhustne, ale dbajte na to, aby sa nevarila.
    • Prelejte krém do misky, prikryte fóliou a nechajte vychladnúť.
  4. Príprava bielkového snehu:
    • Bielka vyšľahajte s cukrom nad parou, kým nevznikne tuhý sneh.
    • Pridajte vanilínový cukor a ešte chvíľu šľahajte.
  5. Kombinácia:
    • Do vyšľahaného snehu jemne vmiešajte vychladenú žĺtkovú zmes.
    • Zmes premiešajte, kým sa suroviny nespoja.
  6. Mrazenie:
    • Zmes nalejte do vhodnej nádoby a dajte do mrazničky.
    • Počas mrazenia občas premiešajte, aby zmrzlina bola jemná a krémová.
  7. Ozdobenie:
    • Pred podávaním zmrzlinu ozdobte čokoládovými hoblinkami.

Dobrú chuť!

Tento recept vám prinesie lahodnú domácu vanilkovú zmrzlinu s jemným čokoládovým nádychom.

Tipy:

  • Experimentujte s príchuťami: Pridajte ovocie, oriešky alebo iné obľúbené ingrediencie pre ešte viac variácií.
  • Nebojte sa improvizovať: Ak nemáte všetky ingrediencie, skúste náhrady – napríklad namiesto vanilínového cukru použite vanilkový extrakt.
  • Premeňte ju na dezert: Podávajte zmrzlinu s čerstvým ovocím, šľahačkou alebo posypanú kakaom.

Domáca vanilková zmrzlinaVideo recept:

Domáca vanilková zmrzlina s čokoládovými hoblinkami je dokonalým spôsobom, ako sa schladiť počas horúcich dní. Vyskúšajte náš jednoduchý recept a objavte čaro vlastnoručne pripravenej zmrzliny.

Súvisiace články:

Ako sa robí lahodná broskyňová zmrzlina? Ak máte doma 1 konzervu zaváraných broskýň, toto skúste

Najkrémovejšia jahodová zmrzlina: Rýchly a jednoduchý recept na dezert do 10 minút!

Neuveriteľne lahodná domáca zmrzlina: Už si nikdy nekúpite zmrzlinu!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lily Cooková


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]


Google Správy: Daj nám ⭐