Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky, obed aj večeru? Vyskúšajte naše 10-minútové kefírové placky! Sú ľahké, nadýchané a plné chuti. Vďaka kefíru sú navyše aj zdravé a bohaté na probiotiká.
Už vás nebaví stále dokola jesť tie isté nudné placky? Doprajte si naše kefírové placky s lahodnou náplňou zo salámy, paradajok a syra. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ich môžete vychutnať aj v uponáhľanom dni.
10-minútové kefírové placky
Ingrediencie:
- kefír, jogurt alebo kyslá smotana: 200 g
- sóda bikarbóna: ½ čajovej lyžičky
- vajcia: 2 ks
- hladká múka: 100 g
- soľ: ½ čajovej lyžičky
- tvrdý syr: 100 g
- paradajky: 150 g
- saláma alebo šunka: 100 g
- zelené bylinky: 50 g
- olej
Postup prípravy:
- V miske rozšľahajte vajcia s kefírom, pridajte soľ a sódu bikarbónu.
- Pridajte múku a vytvorte hladké cesto.
- Do cesta vmiešajte nakrájanú salámu, paradajky, strúhaný syr a nasekané bylinky.
- Na stredne rozpálenej panvici s trochou oleja vyklaďte lyžicu cesta a rozotrite ju.
- Pečte pod pokrievkou, kým nie sú placky zlatohnedé z oboch strán.
10-minútové kefírové placky – Video recept:
Rozšírenie:
Okrem spomínaných ingrediencií môžete do placiek pridať aj rôzne iné ingrediencie podľa vašej chuti. Napríklad šunku, kukuricu, olivy, papriku alebo bylinky. Placky môžete podávať so smotanou, jogurtom alebo s vašou obľúbenou omáčkou.
Tipy:
- Kefír môžete nahradiť jogurtom alebo kyslou smotanou.
- Ak nemáte sódu bikarbónu, môžete ju nahradiť práškom do pečiva.
- Placky môžete piecť aj na suchej panvici bez oleja.
- Placky sú výborné aj studené, takže si ich môžete vziať so sebou na cesty.
Kefírové placky sú perfektnou voľbou pre celú rodinu. Sú chutné, zdravé a zvládne ich pripraviť aj začínajúci kuchár. Tak neváhajte a vyskúšajte ich už dnes!
Súvisiace články
Výborné zemiakové placky so šunkou a syrom: Neodolateľne chutné a bez vyprážania!
Nadýchané turecké zemiakové placky s jogurtovou omáčkou: Jeme ich týždeň a stále nám nestačia!
Jednoduché placky, ktoré u nás všetci milujeme: Výborná náhrada pečiva z obchodu!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché recepty od Natálie
