10-minútové kefírové placky: Sú také dobré, že ani nestihnú vychladnúť!

Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky, obed aj večeru? Vyskúšajte naše 10-minútové kefírové placky! Sú ľahké, nadýchané a plné chuti. Vďaka kefíru sú navyše aj zdravé a bohaté na probiotiká.

Už vás nebaví stále dokola jesť tie isté nudné placky? Doprajte si naše kefírové placky s lahodnou náplňou zo salámy, paradajok a syra. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ich môžete vychutnať aj v uponáhľanom dni.

10-minútové kefírové placky

Ingrediencie:

kefír, jogurt alebo kyslá smotana: 200 g
sóda bikarbóna: ½ čajovej lyžičky
vajcia: 2 ks
hladká múka: 100 g
soľ: ½ čajovej lyžičky
tvrdý syr: 100 g
paradajky: 150 g
saláma alebo šunka: 100 g
zelené bylinky: 50 g
olej

Postup prípravy:

V miske rozšľahajte vajcia s kefírom, pridajte soľ a sódu bikarbónu.
Pridajte múku a vytvorte hladké cesto.
Do cesta vmiešajte nakrájanú salámu, paradajky, strúhaný syr a nasekané bylinky.
Na stredne rozpálenej panvici s trochou oleja vyklaďte lyžicu cesta a rozotrite ju.
Pečte pod pokrievkou, kým nie sú placky zlatohnedé z oboch strán.

10-minútové kefírové placky – Video recept:

Rozšírenie:

Okrem spomínaných ingrediencií môžete do placiek pridať aj rôzne iné ingrediencie podľa vašej chuti. Napríklad šunku, kukuricu, olivy, papriku alebo bylinky. Placky môžete podávať so smotanou, jogurtom alebo s vašou obľúbenou omáčkou.

Tipy:

Kefír môžete nahradiť jogurtom alebo kyslou smotanou.
Ak nemáte sódu bikarbónu, môžete ju nahradiť práškom do pečiva.
Placky môžete piecť aj na suchej panvici bez oleja.
Placky sú výborné aj studené, takže si ich môžete vziať so sebou na cesty.

Kefírové placky sú perfektnou voľbou pre celú rodinu. Sú chutné, zdravé a zvládne ich pripraviť aj začínajúci kuchár. Tak neváhajte a vyskúšajte ich už dnes!