Vynikajúca domáca granola – bez pridaného cukru, bez rúry, rýchly recept

Domáca granola
Domáca granola

Obsah receptu

Domáca granola bez pridaného cukru je lahodnou a zdravou alternatívou pre každého, kto si chce vychutnať chrumkavé raňajky bez výčitiek. Tento recept je jednoduchý, nepotrebujete ani rúru, a výsledok vás príjemne prekvapí – sladký a chrumkavý ako babičkine dobroty.

Pripravte si túto rýchlu a zdravú granolu, ktorá vás ohúri svojou chuťou a vôňou. Bez pridaného cukru a bez potreby rúry – ideálna na ráno, keď chcete mať všetko hotové hneď a zaraz. Vďaka širokej škále orechov a semienok si každý nájde to svoje.

Ingrediencie:

  • 2 hrste ovsených vločiek (bezlepkových, ak je to potrebné)
  • 1 hrsť jadier vlašských orechov (nasekané)
  • 1 hrsť mandlí (nasekané)
  • 1 hrsť kešu orieškov
  • 1 hrsť pekanových orechov
  • 1 hrsť lieskových orieškov
  • 1 hrsť pistácií (nasekané)
  • 1 hrsť slnečnicových semienok
  • 1 hrsť sezamových semienok
  • 1 hrsť hrozienok (môžete nahradiť sušeným ovocím podľa výberu)
  • 1 hrsť kúskov mliečnej čokolády bez cukru (alebo tmavej čokolády)
  • 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
  • 1 lyžička vianočného korenia alebo škorice
  • 1 štipka hrubej soli
  • 60 ml vody (môžete nahradiť medom, javorovým sirupom alebo datľovým sirupom)

Postup prípravy:

  1. Príprava zmesi:
    • Predhrejte rúru na 175 °C alebo nastavte fritézu na 150 °C.
    • V mise zmiešajte ovsené vločky, vlašské orechy, mandle, kešu oriešky, pekanové orechy, lieskové oriešky, pistácie, slnečnicové semienka, sezamové semienka, hrozienka a kúsky čokolády.
    • Pridajte štipku hrubej soli, vianočné korenie alebo škoricu a vanilkový extrakt.
    • Nakoniec pridajte vodu (alebo med či sirup) a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
  2. Pečenie:
    • Rovnomerne rozložte zmes do fritézy alebo do formy na pečenie.
    • Pečte v rúre pri 175 °C približne 20 minút, alebo vo fritéze pri 150 °C približne 10 minút.
    • Počas pečenia občas premiešajte, aby sa granola rovnomerne opiekla a získala zlatistú farbu.
  3. Dokončenie:
    • Tesne po upečení bude granola ešte mäkká, ale po vychladnutí stuhne a získa chrumkavú textúru.
    • Nechajte granolu úplne vychladnúť a potom ju rozlámte na menšie kúsky, aby ste získali pekné granolové kúsky.

Tipy:

  1. Čokoládové lupienky možno nahradiť lupienkami tmavej čokolády pre výraznejšiu chuť.
  2. Vodu môžete nahradiť medom, javorovým alebo datľovým sirupom pre prirodzenú sladkosť.
  3. Hrozienka je možné nahradiť sušeným ovocím podľa vlastného výberu, napríklad brusnicami alebo marhuľami.
  4. Granolu môžete pripraviť aj so zmesou len troch semienok, orechov alebo sušeného ovocia, ale mne sa páči, keď je to pestré – každý kúsok je prekvapením.

Video recept:

Domáca granola bez pridaného cukru je zdravou a rýchlou pochúťkou, ktorá vám spríjemní ráno alebo dodá energiu počas dňa. Môžete ju konzumovať s mliekom, jogurtom alebo len tak, ako chrumkavý snack. Pripravte si túto granolu a zažite pocit domova, ako keď babička piekla niečo sladké na zahryznutie.

Súvisiace články:

Poctivá domáca GRANOLA: Zdravý recept na chutné raňajky bez výčitiek

Super výživná Acai bowl: Tieto osviežujúce raňajky si teraz pripravujem každý deň!

Recept na dokonalú domácu granolu: Vhodná nie len na raňajky!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty