Recept na dokonalú domácu granolu: Vhodná nie len na raňajky!

Hľadáte zdravú a chutnú alternatívu ku kupovanej granole? Vyskúšajte si vyrobiť vlastnú domácu granolu! Je jednoduchá na prípravu, plná chuti a výživných látok, a navyše si ju môžete upraviť podľa vlastných preferencií. Vďaka tomuto receptu zvládnete upiecť dokonalú granolu aj vtedy, ak ste v kuchyni nováčikom.

Už vás nebaví stále to isté müsli na raňajky? Doprajte si zdravú a chutnú domácu granolu! Pripravte si ju z ovsených vločiek, orechov, kokosových vločiek a javorového sirupu. Granola je bohatá na vlákninu, zdravé tuky a bielkoviny, a vďaka jednoduchému receptu ju zvládnete upiecť behom chvíle. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!

Recept na dokonalú domácu granolu

Ingrediencie:

2 šálky ovsených vločiek
½ šálky nasekaných mandlí
½ šálky nasekaných vlašských orechov
½ šálky kokosových vločiek
2 čajové lyžičky škorice
½ čajovej lyžičky morskej soli
¼ šálky javorového sirupu
3 polievkové lyžice krémového mandľového masla
2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového oleja
½ šálky sušených brusníc

Postup prípravy:

Predhrejte rúru približne na 150°C.
Najprv zmiešajte suché ingrediencie okrem brusníc. V miske zmiešajte ovsené vločky, mandle, vlašské orechy, škoricu, soľ a kokosové vločky. Dôkladne všetko premiešajte.
Následne pridajte mandľové maslo a olej a poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte javorový sirup a opäť dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre spojili.
Plech vysteľte papierom na pečenie, aby sa granola nelepila.
Zmes rozložte na stred plechu a vytvorte hrubšiu vrstvu granoly. Rukami ju mierne postláčajte, aby ste vytvorili mierne hrudky.
Pečte 15 minút, potom jemne roztiahnite granolu cez celý plech pomocou vidličky. Pečte ďalších 15 minút alebo kým granola nezíska zlatistú farbu.
Nechajte granolu úplne vychladnúť a až následne pridajte sušené brusnice a po pridaní brusníc granolu dobre premiešajte.
Domácu granolu skladujte v uzavretej nádobe, aby si zachovala svoju chrumkavosť.

Tipy:

Do granoly môžete pridať aj iné ingrediencie podľa chuti, napríklad sušené ovocie, semienka alebo čokoládové kúsky.
Granola je skvelá ako raňajky s jogurtom alebo mliekom, ale môžete ju chrumkať aj len tak počas dňa.
Domácu granolu skladujte v uzatvorenej nádobe na chladnom a suchom mieste.

Recept na dokonalú domácu granolu – Video recept:

Domáca granola je zdravá, chutná a jednoduchá na prípravu. Vďaka tomuto receptu si ju môžete vychutnať na raňajky, desiatu alebo len tak počas dňa. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!