Hľadáte zdravú a chutnú alternatívu ku kupovanej granole? Vyskúšajte si vyrobiť vlastnú domácu granolu! Je jednoduchá na prípravu, plná chuti a výživných látok, a navyše si ju môžete upraviť podľa vlastných preferencií. Vďaka tomuto receptu zvládnete upiecť dokonalú granolu aj vtedy, ak ste v kuchyni nováčikom.
Už vás nebaví stále to isté müsli na raňajky? Doprajte si zdravú a chutnú domácu granolu! Pripravte si ju z ovsených vločiek, orechov, kokosových vločiek a javorového sirupu. Granola je bohatá na vlákninu, zdravé tuky a bielkoviny, a vďaka jednoduchému receptu ju zvládnete upiecť behom chvíle. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Recept na dokonalú domácu granolu
Ingrediencie:
- 2 šálky ovsených vločiek
- ½ šálky nasekaných mandlí
- ½ šálky nasekaných vlašských orechov
- ½ šálky kokosových vločiek
- 2 čajové lyžičky škorice
- ½ čajovej lyžičky morskej soli
- ¼ šálky javorového sirupu
- 3 polievkové lyžice krémového mandľového masla
- 2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového oleja
- ½ šálky sušených brusníc
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru približne na 150°C.
- Najprv zmiešajte suché ingrediencie okrem brusníc. V miske zmiešajte ovsené vločky, mandle, vlašské orechy, škoricu, soľ a kokosové vločky. Dôkladne všetko premiešajte.
- Následne pridajte mandľové maslo a olej a poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte javorový sirup a opäť dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre spojili.
- Plech vysteľte papierom na pečenie, aby sa granola nelepila.
- Zmes rozložte na stred plechu a vytvorte hrubšiu vrstvu granoly. Rukami ju mierne postláčajte, aby ste vytvorili mierne hrudky.
- Pečte 15 minút, potom jemne roztiahnite granolu cez celý plech pomocou vidličky. Pečte ďalších 15 minút alebo kým granola nezíska zlatistú farbu.
- Nechajte granolu úplne vychladnúť a až následne pridajte sušené brusnice a po pridaní brusníc granolu dobre premiešajte.
- Domácu granolu skladujte v uzavretej nádobe, aby si zachovala svoju chrumkavosť.
Tipy:
- Do granoly môžete pridať aj iné ingrediencie podľa chuti, napríklad sušené ovocie, semienka alebo čokoládové kúsky.
- Granola je skvelá ako raňajky s jogurtom alebo mliekom, ale môžete ju chrumkať aj len tak počas dňa.
- Domácu granolu skladujte v uzatvorenej nádobe na chladnom a suchom mieste.
Recept na dokonalú domácu granolu – Video recept:
Domáca granola je zdravá, chutná a jednoduchá na prípravu. Vďaka tomuto receptu si ju môžete vychutnať na raňajky, desiatu alebo len tak počas dňa. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Poctivá domáca GRANOLA: Zdravý recept na chutné raňajky bez výčitiek
Lahodná ovsená kaša plná bielkovín: Skvelá voľba aj na rána keď nestíhate!
Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála True Table
