Výborný krémový pudingový koláč so šľahačkou: Pečiem ho každý víkend!

Výborný krémový pudingový koláč so šľahačkou: Pečiem ho každý víkend!

Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý si môžete vychutnať s celou rodinou? Tento výborný krémový pudingový koláč so šľahačkou je ideálnou voľbou! Pečie sa rýchlo a jednoducho z dostupných surovín a je neskutočne lahodný. Jablková náplň je sladká a svieža, pudingová vrstva jemná a krémová a šľahačka dodáva dezertu nadýchanosť. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte, aký je chutný!

Už vás nebaví tie isté staré dezerty? Vyskúšajte tento výborný krémový pudingový koláč so šľahačkou! Je to perfektný recept na víkendové pečenie, ktorý poteší celú rodinu. Koláč sa skladá z krehkého cesta, sladkej jablkovej náplne, jemnej pudingovej vrstvy a nadýchanej šľahačky. Je to kombinácia chutí, ktorá vás zaručene očarí.

Krémový pudingový koláč so šľahačkou

Zloženie a ingrediencie

Recept je určený na pekáč 22×22 cm:

Cesto:

  • 60 gramov hladkej múky
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 3 vajcia
  • 75 g práškového cukru
  • 25 g rozpusteného masla
  • Štipka soli

Jablková náplň:

  • 800 g jabĺk
  • 1 lyžička škorice
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 20 g škrobovej múky
  • 100 ml jablkovej šťavy

Puding:

  • 1 balenie vanilkového pudingu (prášok) (37 g)
  • 500 ml mlieka
  • 40 gramov cukru

Postup prípravy

Cesto:

  1. Vo veľkej mise oddelíme bielka od žĺtkov z troch vajec. Bielka vyšľaháme do tuha s pridaním štipky soli.
  2. V druhej miske zmiešame žĺtka so 75g práškového cukru do hladka.
  3. Opatrne vmiešame vyšľahané bielka do žltkovej zmesi.
  4. Postupne pridáme 60g hladkej múky a 30g kukuričného škrobu. Miešame opatrne, aby zmes ostala nadýchaná.
  5. Nakoniec vmiešame rozpustené maslo.
  6. Pripravené cesto prenesieme do vymasteného a múkou posypaného pekáča a povrch rovnomerne uhladíme.
  7. Pečieme v rúre na 180°C približne 20 minút alebo do zlatista. Nepredhrievame!

Jablková náplň:

  1. Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na menšie kúsky.
  2. Na panvici opražíme jablká spolu so šťavou z polovice citróna, cukrom a škoricou.
  3. Keď sú jablká mäkké, pridáme kombináciu jablkovej šťavy zmiešanej s kukuričným škrobom. Dobre premiešame a odstavíme z ohňa.

Pudingová vrstva:

  1. V menšej mise zmiešame pudingový prášok s niekoľkými lyžicami mlieka, aby sme vytvorili hladkú pastu.
  2. V hrnci zohrejeme zvyšok mlieka s pridaným cukrom. Akonáhle mlieko zovrie, zmiešame s pripravenou pudingovou pastou.
  3. Za stáleho miešania vareme, kým puding nezhustne.

Finálna úprava:

  1. Na upečené cesto rovnomerne rozotrieme jablkovú náplň, a na ňu vylejeme ešte horúci puding.
  2. Dezert prikryjeme fóliou a vložíme do chladničky, kde ho necháme stuhnúť.
  3. Po cca dvoch hodinách vyšľaháme 250 ml šľahačky spolu s vanilkovým cukrom a stužovačom šľahačky.
  4. Výsledný krém rovnomerne natrieme na dezert.
  5. Na dokončenie nastrúhame na vrch dezertu bielu čokoládu.

Prajeme dobrú chuť!

Krémový pudingový koláč so šľahačkouVideo recept

Tento výborný krémový pudingový koláč so šľahačkou je perfektný dezert na každú príležitosť. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, chutný a zaručene poteší celú rodinu. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte, aký je lahodný!

Súvisiace články

Jesenný jablkový koláč s marhuľovým džemom: Hotový je raz-dva!

Fantastický jablkový koláč s pudingom: Je neskutočne lahodný a pritom úplne jednoduchý!

Nadýchaný a jemný domáci jablkový koláč, ktorý pripravíte za chvíľu: Jednoducho a rýchlo!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Vynikajúce s Rikou Kienerou


Súvisiace príspevky

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň ľahký na trávenie a nízko kalorický? Vyskúšajte našu mandľovú roládu s jogurtovým krémom! Táto lahodná pochúťka je vyrobená z mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra a je plná chuti a sviežosti. Vďaka […]

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci […]

Jahodový koláč s krémom a želé: Osviežujúca chuť jari na vašom stole

Jahodový koláč s krémom a želé: Osviežujúca chuť jari na vašom stole

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Snívate o dokonalom dezerte, ktorý v sebe nesie sviežosť a sladkosť jari? Tento jahodový koláč s nadýchaným krémom a lahodným želé je presne to, čo hľadáte. S naším jednoduchým receptom si ho pripravíte aj vy a očaríte všetkých pri stole. Jahodový koláč […]

Nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami: Zdravé a chutné raňajky či večera

Nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami: Zdravé a chutné raňajky či večera

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na zdravé a chutné lievance? Vyskúšajte tieto nadýchané cuketové lievance s ovsenými vločkami! Sú plné vitamínov, ľahko stráviteľné a ich príprava je hračka. Tieto cuketovo-ovsené lievance sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny a […]

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

Najjednoduchší jahodový koláč: Tento rýchly koláčik vás poteší zakaždým

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na lahodný koláč? Tento najjednoduchší jahodový koláč si zamilujete! Svieže jahody, nadýchané cesto a jednoduchá príprava z neho robia ideálny dezert pre každú príležitosť. Vyskúšajte náš overený recept krok za krokom a potešte svojich blízkych týmto neodolateľným […]


Google Správy: Daj nám ⭐