Vianočné kokosové sušienky: Jednoduché a rýchle vianočné pečivo

Hľadáte recept na vianočné pečivo, ktoré oslní svojou jednoduchosťou a výnimočnou chuťou? Vyskúšajte tieto lahodné kokosové sušienky, ktoré dodajú vašim sviatočným chvíľam nezabudnuteľný zážitok.

Neodolateľné kokosové sušienky sú perfektnou voľbou pre všetkých milovníkov kokosu. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, a výsledkom sú krásne zlatisté sušienky, ktoré rozvonia celý dom a potešia každého návštevníka.

Šťavnaté kokosové sušienky

Ingrediencie:

200 g strúhaný kokos
50 g hladká múka
80 g práškový cukor
50 g maslo
2 vajcia
2 balíčky vanilkového cukru
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
Na ozdobenie: 80 g tmavej čokoládovej polevy, kokos

Postup prípravy:

Príprava cesta:

V miske zmiešajte sušený kokos, múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
Pridajte maslo a vajcia a vypracujte hladké cesto.

Tvarovanie a pečenie sušienok:

Z cesta formujte malé guľôčky, ktoré na vrchu sploštíte, a uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte v predhriatej rúre na 180°C (horný/spodný ohrev) alebo 160°C (teplovzdušná rúra) po dobu 8 až 10 minút.

Dokončenie sušienok:

Po upečení nechajte sušienky vychladnúť.
Na záver ozdobte sušienky roztopenou čokoládovou polevou a posypte strúhaným kokosom.

Kokosové sušienky – Video recept

Šťavnaté kokosové sušienky sú ideálnym vianočným pečivom, ktoré zaručene poteší všetkých priaznivcov kokosu. Sú jednoduché na prípravu, rýchle a ich neodolateľná chuť a vôňa prinášajú do domova tú pravú vianočnú atmosféru.