Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám piecť? Tento nepečený napoleon koláč je pre vás ideálny! Je rýchly, jednoduchý a všetky ingrediencie naň už pravdepodobne máte doma.
Tento lahodný dezert si pripravíte z maslových sušienok, nadýchaného krému a vanilkového masla. Je to dokonalá kombinácia chutí, ktorá sa rozplýva na jazyku. A čo je najlepšie? Nemusíte byť skúsený cukrár, aby ste ho zvládli.
Napoleon koláč
Ingrediencie:
- 250 g maslových sušienok
- 3 vajcia
- 180 g cukru
- 180 g masla
- 70 g hladkej múky
- 600 ml mlieka
- 20 g (4 čajové lyžičky) vanilkového cukru
Postup prípravy:
- Príprava krému:
- V miske vymiešajte vajcia a cukor do hladka.
- Pridajte múku a premiešajte. Následne pridajte tretinu mlieka a miešajte, kým sa zmes nespojí.
- Pridajte zvyšné mlieko a nechajte zahustiť na strednom ohni za stáleho miešania.
- Keď má krém správnu konzistenciu, znížte teplotu a varte ešte 1-2 minúty. Potom odstavte a nechajte vychladnúť v miske s ľadovou vodou.
- Príprava maslového krému:
- V inej miske zmiešajte maslo s vanilkovým cukrom a šľahajte, kým nevznikne ľahký krém.
- Postupne pridávajte uvarený krém k maslu a šľahajte do hladka.
- Skladanie dezertu:
- Na dno formy uložte vrstvu sušienok, potrite vrstvou krému a opakujte, kým nemáte 5 vrstiev sušienok a krému.
- Dezert nechajte stuhnúť v chladničke 5-6 hodín alebo cez noc.
- Pred podávaním:
- Pred podávaním posypte dezert drobenkou z rozdrvených sušienok.
Tipy:
- Ak nemáte vanilkový cukor, môžete použiť vanilkový extrakt alebo semienka z vanilkového struku.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do krému pridať trochu rumu alebo kávy.
- Ak chcete, aby bol koláč ešte viac chrumkavý, môžete sušienky pred použitím krátko opražiť na panvici.
Napoleon koláč – Video recept:
Tento nepečený napoleon koláč je skvelou voľbou pre každého, kto túži po rýchlom a chutnom dezerte. Je to ideálna pochúťka pre každú príležitosť a určite si ju zamilujete.
Súvisiace články:
Veľkonočný lyžičkový koláč: Jednoduchý nepečený koláčik s kyslou smotanou!
Najjednoduchší nepečený koláč z 3 ingrediencií: Veľmi chutný a pripravený za pár minút!
Rýchly osviežujúci jablkový koláč: Fantastický krémový nepečený koláčik s pudingom
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Chutné jednoduché rýchle – domáce varenie