Úžasná domáca zmrzlina: Lacná a jednoduchá!

Úžasná domáca zmrzlina: Lacná a jednoduchá!

Pripravte si tú najlepšiu domácu zmrzlinu, ktorú ste kedy jedli! Úžasná domáca zmrzlina je lahodný a jednoduchý recept s trojitou príchuťou vás určite ohromí a poteší nielen vás, ale aj vašu rodinu a priateľov.

Tento recept je inšpirovaný receptom z youtube kanálu M. Patisserie.

Ingrediencie:

  • 6 žĺtkov
  • 450 g mlieka
  • 150 g cukru

Vanilkovo-orechová zmrzlina:

  • 1 vanilkový struk
  • 130 g šľahačky
  • 300 g tmavej čokolády
  • 30 g kakaového masla
  • lieskové orechy (podľa chuti)

Zmrzlina s príchuťou matchy:

  • 3 g prášku matcha
  • 130 g šľahačky
  • 300 g bielej čokolády
  • 35 g kakaového masla
  • ďalších 4 g prášku matcha

Malinová zmrzlina:

  • malinové pyré (podľa chuti)
  • 130 g šľahačky
  • 300 g bielej čokolády
  • 35 g kakaového masla
  • 5 g lyofilizovaných nakrájaných malín

Upozornenie: Kakaové maslo môžete v prípade potreby nahradit rastlinným olejom.

Príprava:

  1. Do misky vložte žĺtky, mlieko a cukor. Vymiešajte mixérom.
  2. Následne zmes za stáleho miešania zahrejte na sporáku, až kým nedosiahne teplotu 82°C (kontrolujte kuchynským teplomerom).
  3. Misku prikryte a umiestnite na dve hodiny do chladničky.
  4. Potom zmes cez sitko prelejte do troch rôznych misiek.
  5. Do prvej misy pridajte vanilkový struk, do druhej prášok matcha a do tretej malinové pyré. Dobre premiešajte metličkou.
  6. V ďalšej miske vyšľahajte smotanu na šľahačku. Potom pridajte tretinu do každej misky a dôkladne premiešajte.
  7. Pripravte formy na zmrzlinu a vložte do nich paličky. Nalejte do nich pripravené zmesi a vložte do mrazničky na 8 hodín.
  8. Vo vodnom kúpeli roztopte tmavú čokoládu. Potom pridajte roztopené kakaové maslo a nasekané lieskové orechy a dôkladne premiešajte.
  9. V ďalšej miske roztopte bielu čokoládu. Pridajte roztopené kakaové maslo a nakrájané sušené maliny a opäť dobre premiešajte.
  10. Do tretieho nádoby pridajte matchu a roztopené kakaové maslo. Potom zmes prelejte do misky s roztopenou bielou čokoládou a premiešajte špachtľou.
  11. Zmrzliny ponorte do pripravených polev a vráťte ich späť do mrazničky na dobu potrebnú na stuhnutie.
  12. Nakoniec môžete servírovať a vychutnať si fantastické domáce zmrzliny.
  13. Dobrú chuť!

Video recept:


Pre tvorbu tohto článku sme čerpali inšpiráciu z YouTube kanála M. Patisserie. Jeho obsah nám poskytol nápad na vytvorenie receptu na úžasnú domácu zmrzlinu.


Súvisiace príspevky

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka: Tak, ako ju pripravujeme u nás každý deň!

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka: Tak, ako ju pripravujeme u nás každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si túto lahodnú marhuľovú bublaninu, ktorá je vláčna ako pavučinka. Jednoduchý recept, ktorý poteší každého. Skvelý marhuľový koláč s chrumkavou posýpkou, ktorý je ideálny na každý deň. Vyskúšajte tento jednoduchý, no najmä chutný a rýchly recept. Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka […]

Krémová smotanová zmrzlina mrázik: Už viac nekúpite zmrzlinu! Jednoduchý recept, hotový do 10 minút! Len z 3 ingrediencií.

Krémová smotanová zmrzlina mrázik: Už viac nekúpite zmrzlinu! Jednoduchý recept, hotový do 10 minút! Len z 3 ingrediencií.

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte túto krémovú smotanovú zmrzlinu mrázik. Rýchly a jednoduchý recept na osviežujúci dezert. Mrazený sušienkový sendvič so smotanovým krémom je ideálnym osviežením pre horúce letné dni. So sladkým krémom a chrumkavými sušienkami je táto zmrzlina jednoducho neodolateľná. Krémová smotanová zmrzlina mrázik Ingrediencie: […]

Nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice: Vláčny ako obláčik! Žiadna rúra!

Nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice: Vláčny ako obláčik! Žiadna rúra!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tento lahodný nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice, ktorý je ideálny aj do diéty. S jemným cestom a sladkými marhuľami je to dezert, ktorý si zamilujete. Jogurtový koláč s marhuľami je skvelou voľbou, keď si chcete dopriať naozaj rýchly, no chutný dezert. […]

Nepečený čokoládový dezert zebra: Tento dezert ma vždy prenesie do detských čias!

Nepečený čokoládový dezert zebra: Tento dezert ma vždy prenesie do detských čias!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si tento lahodný nepečený čokoládový dezert zebra, ktorý je síce jednoduchý na prípravu, no chuťou ohromí každého. Jemný krém v kombinácii s kakaovými sušienkami je skvelým spôsobom, ako si osladiť každý deň. Hľadáte jednoduchý a rýchly dezert, ktorý ohromí vašu rodinu […]

Lahodné orechovo-hrozienkové košíčky: Rýchly a chutný recept. Tieto košíčky zmiznú zo stola do minúty!

Lahodné orechovo-hrozienkové košíčky: Rýchly a chutný recept. Tieto košíčky zmiznú zo stola do minúty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto lahodné orechovo-hrozienkové košíčky, ktoré sú ideálne na každú príležitosť. Tieto chutné koláčiky sú jednoduché na prípravu a ohromia svojou lahodnou plnkou. Pripravte si plnené košíčky, ktoré potešia každého milovníka sladkého. Jednoduchý recept na koláčiky, ktoré sa rozplynú na jazyku. Lahodné […]

Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina: Najlepšia zmrzlina akú som kedy pripravila! Len z 3 ingrediencií.

Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina: Najlepšia zmrzlina akú som kedy pripravila! Len z 3 ingrediencií.

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Táto osviežujúca domáca citrónová zmrzlina je ideálnym ochladením pre horúce letné dni. S jemnou smotanovou konzistenciou a výraznou citrónovou chuťou si ju zaručene obľúbite. Osviežujúca citrónová zmrzlina pripravená z čerstvých citrónov a smotany. Jednoduchý recept, ktorý zvládne každý a zaručene poteší vás […]


Google Správy: Daj nám ⭐