Hľadáte zdravé a ľahké jedlo, ktoré je ideálne na letný deň? Tento osviežujúci kapustový šalát je plný chuti a vitamínov a zvládnete ho pripraviť za pár minút.
Kapustový šalát je klasická príloha, ktorá sa dá ľahko obmieňať podľa chuti. V tomto recepte pridávame paradajky, jablko a zeler pre extra sviežosť a chrumkavosť.
Osviežujúci kapustový šalát
Ingrediencie:
- Mladá kapusta
- 3 paradajky
- 1 jablko
- Zeler
- Citrónová šťava
- 100 gramov kyslej smotany
- 1 lyžička horčice
- Soľ
- čierne korenie
Postup prípravy:
- Najprv si pripravíme mladú kapustu. Kapustu umyte, očistite a nakrájajte na jemné rezance. Paradajky a jablko umyte, jablko ošúpte a oboje nakrájajte na malé kúsky. Zeler očistite a tiež nakrájajte na menšie kúsky alebo na tenké prúžky.
- Vhodné množstvo nakrájanej kapusty dajte do veľkej misy, pridajte k nej nakrájané paradajky, jablko a zeler.
- V menšej miske zmiešajte kyslú smotanu, lyžičku horčice a trochu citrónovej šťavy. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladký dressing.
- Dressing rovnomerne rozotrite nad zeleninou v mise a jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny dobre spojili. Podľa chuti pridajte soľ.
- Šalát nechajte chvíľu odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do dresingu pridať trochu mletého čierneho korenia alebo čili papričky.
- Šalát môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je petržlen alebo pažítka.
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť gréckym jogurtom.
- Šalát je ideálny na servírovanie ako príloha k pečenému kuraciemu mäsu alebo rybám.
Osviežujúci kapustový šalát – Video recept:
Tento osviežujúci kapustový šalát je chutné a zdravé jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Je ideálny na letný obed alebo večeru a ľahko sa pripravuje.
Súvisiace články:
Vynikajúci zdravý uhorkový šalát na chudnutie: Jednoduchý a chutný spôsob, ako schudnúť bez diéty!
Tento fantasticky chutný kapustový šalát jem každý deň na večeru a schudla som už 5 kg! BEZ DIÉTY
Fantasticky chutný šalát z čínskej kapusty na chudnutie: Je vynikajúci a hotový za 5 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfacher Koch
